「麺ライフ」の日記

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2010・12・24(金)…日清食品「まぜそば ピリ辛しょうゆ」、東洋水産「ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン」

2010-12-24 21:48:24 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清食品の冷凍食品である「まぜそば ピリ辛しょうゆ」を調理して食べた。

 この商品は、レンジで生野菜と一緒にレンジで4分程度温めるだけという、超お手軽に本格的な味が楽しめるというもの。

 電子レンジで温めるだけで調理できる商品でも、通常は鍋を使って調理するが、今回は、鍋を使っての調理法の記載がなかったこと、まぜそばという普段あまり調理しないものであることから、電子レンジを使用することに。

 ピリ辛とあるが辛さは麺が減ってきて最後の2口程度感じただけ。コクのあるしょうゆと麺がとてもよくマッチしており美味しい昼食となった。

 今日も冷凍食品の威力に驚かされる。

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 夜食に、東洋水産のカップ麺、マルちゃん「ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン」を食べた。

 とてもコクのある濃口醤油スープ。粉末ではなく液体スープだから出せる味。自分の口に良く合う醤油味。
 具材はコーン、シナチク、ワンタンとシンプルで潔い。

 なかなかレベルの高いカップ麺であると思った。

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2010・12・23(木)…矢内食品㈱「兵庫県 佐用 焼うどん」、ニッスイ「室蘭カレーラーメン」

2010-12-24 21:40:15 | 食・レシピ

 今日の朝食は、姫路市にある矢内食品㈱が製造元の焼きうどん「兵庫県 佐用 焼うどん」を調理して食べた。

 通常、焼きうどんと言えば、タレで味付けしたものがほとんどであろうが、これは焼肉のようにタレにうどんを付けて食べると言うもの。

 キャベツ、もやし、豚バラ肉などの具材を使ったがホルモンは使用しなかった。邪道かな?

 タレはまさに焼肉のタレ!と言っていいほど。これなら、わざわざこのような商品を買わなくても、袋入りのうどんに焼肉のタレを付けて食べてもほとんど変わらないような…

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 このタレに付けて食べる。焼肉のタレみたいである

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 昼食は、ニッスイの冷凍食品である「室蘭カレーラーメン」を調理して食べた。

 スパイシーな中にともてコクと旨みを感じる美味しさ。辛いものが苦手なので、あまり好んで食べようとは思わないが、これはお薦めの商品である。

 近頃の冷凍食品は総じてレベルが高いと思う。

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 もうちょっとキレイに…

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