2010・12・17（金）…児玉製麺「出雲そば」 2010-12-17 22:16:52 | 食・レシピ 今日の昼食は、出雲市にある㈲児玉製麺が製造した「出雲そば」を調理してざるそばにして食べた。 原材料は、蕎麦粉よりも小麦粉の割合が多いが、蕎麦の味を感じることのできる麺。ストレートスープは麺と良く合っており、美味しく昼食となった。 . . . しっかり蕎麦の味を感じる麺はスープとの相性もバッチリだった . . ～麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～ http://www.men-rife.com
