今日の昼食は、島根県飯南町にある㈲一福が製造元の「生そば」をざるそばにして食べた。ツユは同社販売のストレートタイプのツユで。
蕎麦の味を感じるしっかりとコシのある麺に茹がけた。ストレートタイプのツユは注意書きに書いてある通り辛口。適度に薄めて使用して下さいとあったので、別の器にツユの一部を移して2～3口食べてみるが、しっくりこなかったので、元のストレートツユに付けて食べた。
全体的な感想としては、美味しいそばであった。
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麺は㈲一福が製造元
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タレは㈲一福が販売元
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夜食に日清食品のインスタントカップ麺、「頂の一杯 白ごま豚骨（ラーメン）」を食べた。
日清食品に豚骨（ラーメン）のイメージはなかったが、しつこくなく旨みのあるスープに麺が良く合っていた。美味しい一杯だと思った。
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