2012・4・19（木）…日清食品㈱「どん兵衛 昆布だしのきいた西仕様」

　夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「どん兵衛　昆布だしのきいた西仕様」を食べた。

　どん兵衛は関が原のあたりを堺に、東と西でスープの味を変えているとのこと。

　ともに鰹と昆布を中心にしているが、東は鰹が強く、西は昆布が強いとのこと。

　また、スープの濃さは、東の方が濃い目にしているとのことである。

　スープはあっさりとした、飲みやすいスープ。

　麺はツルリとした麺。「どん兵衛」は、久し振りに食べるけど、いつからこんなにツルリとした麺になったんだろう。

　東と西を同時に食べ比べてみたいものである。
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　大きな「あげ」

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2012・4・19（木）…㈱中隆「松江ラーメン しじみ醤油味」

　今日の昼食は、松江市にある㈱中隆が製造元の「松江ラーメン　しじみ醤油味」を調理して食べた。

　だいぶ以前になるが、何度か食べて、とても美味しかった印象の残っているロングセラー商品。久し振りに食べた。

　少々の香味油と背脂の浮いたスープは、ほんのりと魚介系の味のする、とても旨みを感じるスープ。不思議としつこさは感じない。

　麺は縮れの入った卵麺。味わいもあり、スープと良く合っている。

　変わらず、美味しいと感じさせてくれる一杯。ロングセラーの理由も分かるというもの。

　オススメの商品です。
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