2017・7・5（水）…百万両＠倉敷市「中華そば」

　14時少し過ぎに、倉敷市連島中央にあるラーメン店「百万両」で「中華そば」を食べた。

　ずっと前は岡山市南方の方などにもあったが、現在はここのみ（だと思う）。

　岡山市の店は訪問したことはあるが、ここは初めて。

　香味油が少し多めに浮いたスープは、素朴ながら旨みを感じる醤油スープ。

　極細の麺は柔らかめの茹で加減。

　麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた。

　麺の量はわりと多めに感じた。

　具材は、脂身が少なめのチャーシュー4枚、シナチク。

　テーブルの上に硬貨が置いてあり、自分で精算をするシステム。

　初めてなのでとまどいも。水はセルフで、レンゲは給水器の近くにある。

　長続きするのもわかるような気がした、飽きのこない一杯でした。

　☆3.5

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2017・7・5（水）…祖谷物産㈱「祖谷そば」

　今日の昼食は、徳島県三好市にある、祖谷物産㈱が製造元の「祖谷そば」を食べた。

　生麺とストレートスープがセットになっているもの。

　基本的には温かい「かけそば」で食べるのだろうが、冷でも大丈夫とあったので、冷やしたスープに水で締めた麺を入れて食べた。

　鰹ダシの効いたスープ。蕎麦のスープにはいいなって思えるスープ。

　ただ、麺とスープとがちょっと合わないかなって印象。セットなのに。

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