2017・7・28（金）…安孫子製麺「さがえのうどん」

　今日の昼食は、山形県寒河江市にある、安孫子製麺が製造元の「さがえのうどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは、愛知県碧南市にある、九重味淋㈱が販売元の「つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　とても強いコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　鰹ダシの効いたツユと麺との相性は、それほど良くはなかった。

.

.

.

.

　　～山形県の「うどん」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/0671yam.html