「麺ライフ」の日記

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2017・7・26(水)…㈱楽喜「彩色うどん」

2017-07-26 12:59:07 | 食・レシピ

 今日の昼食は、山口県美弥市にある、㈱楽喜が販売元の「彩色うどん」をザルうどんで食べた。

 白色とピンク色の麺が入っており、ピンク色の麺は梅肉粉末、色素、香料が使用されている。

 ピンク色の麺、ほのかに梅の味、香りを感じる麺。

 ツユは、町田市にある、㈱岡直三郎商店が製造元の「忠兵衛のめんつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 麺とツユとが、あまり合っていないなって感じた一杯でした。

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