「麺ライフ」の日記

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2017・7・12(水)…「焼肉 らーめん 炎むすび」@岡山市南区中畦「醤油ラーメン」

2017-07-12 15:26:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区中畦にある、「焼肉 らーめん 炎むすび」で「醤油ラーメン」(600円)を食べた。

 スープは「牛すじスープ」と掲示してある。

 少々クセを感じるも飲みやすく、旨みを感じる濃口醤油のスープ。

 極細の麺にスープがとても良く染み込んでいる。

 具材は、大きな塊のチャーシュー、シナチク、煮玉子半切れ、もやし。

 ☆3.5

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