今日の昼食は、倉敷市玉島にある、和光亭で、「中華そば」(550円)を食べた。
鶏ガラと魚介系でダシを取っているというスープ。
少し雑味を感じるあっさりとした醤油スープ。
少しモチッとした食感の麺にスープが良く絡み。
具材は、チャーシュー2枚とシナチク。
☆3.0
.
.
.
.
~岡山県の「ラーメン」通販なら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/3352oka.html
~岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~