今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「神戸牛ラーメン」を調理して食べた。
牛の味ははっきりとは感じ取れないも、とても旨みを感じる少しとろみのあるスープ。
スープにとろみがあるためか、麺にスープの絡みがよく、麺からスープの旨みを感じ取ることができた。
麺とスープとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。
.
.
.
～兵庫県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2852hyo.html
～兵庫県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～