金毘羅さんにお参りした後に、同じく琴平町にある、「琴平うどん食堂 紡麦」で「かけうどん」(500円)を食べた。
魚介系のダシが効いた、ほんのり旨みを感じる飲みやすいスープ。
麺がツルリとしているためか、麺にスープの乗りが良くない。
全体的にちょっと塩分多めかなって思えた一杯でした。
☆3.5
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
金毘羅さんにお参りした後に、同じく琴平町にある、「琴平うどん食堂 紡麦」で「かけうどん」(500円)を食べた。
魚介系のダシが効いた、ほんのり旨みを感じる飲みやすいスープ。
麺がツルリとしているためか、麺にスープの乗りが良くない。
全体的にちょっと塩分多めかなって思えた一杯でした。
☆3.5
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香川県琴平町にある、「こんぴらうどん 工場店」で「かけうどん」(230円)と「しょうゆうどん」(230円)を食べた。
「しょうゆうどん」は、温でもしっかりとしていると感じる麺。
上品なかけダレと麺との相性もいいなって思えた。
☆4.0
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
香川県琴平町にある、「こんぴらうどん 工場店」で「かけうどん」(230円)と「しょうゆうどん」(230円)を食べた。
「かけうどん」は、魚介系のダシが効いたバランスが取れているなって思えるスープ。
麺からもスープの旨みが伝わり、セルフ店とは思えないとても美味しい一杯でした。
☆4.5
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~