今日の昼食は、高松市にある、さぬき麺業㈱が製造元の「さぬきうどん」を「ぶっかけうどん」にして食べた。
ツユは、セットになっていた濃縮タイプのツユを使用。
麺はしっかりコシを感じることのできる麺に仕上がった。
麺とツユと相性もいいなって思えた。
薬味に青ネギと刻み海苔を加えると美味しさが急激にアップ。
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～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
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