「麺ライフ」の日記

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2024・1・19(金)…「ラーメン山岡家 岡山奥田店」@岡山市奥田「味噌ラーメ」

2024-01-19 14:35:04 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市奥田にある家系ラーメンのチェーン店「ラーメン山岡家 岡山奥田店」で「味噌ラーメンBセット」(1,030円。味噌ラーメン単品は820円)を食べた。

 Bセットは餃子6個とライスのセット。

 油少なめで注文しようかと迷ったが、「味噌ラーメン」は初めてだったので「ふつう」で注文。

 コクを感じる味噌味スープ。少ししつこさを感じる。

 ツルリとした中太麺からスープの味噌味を感じることができる。

 具材は、脂身少なめながら美味のチャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。

 ☆3.5

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 麺

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