2024・1・12（金）…高砂食品㈱「十三湖しじみラーメン」

　今日の昼食は、青森県平川市にある、高砂食品㈱が製造元の「十三湖しじみラーメン」を調理して食べた。

　十和田湖なら聞いたことがあるが、十三湖は初耳。

　ほんのりしじみっぽい味を感じる塩味スープ。

　麺からスープの旨みを感じられ、全体的にあっさりながら美味しい一杯でした。

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