夕食は、倉敷市中庄にある、「来来亭 倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。
確か、先月来たときはなかったが、いつのまにか注文がセルフのタッチパネル式に。
味等の好みの注文もタッチパネルで。
いつものように醤油・うすめ、ネギ・多めで。今回はチャーシュー脂身で。
醤油を薄めにしたおかげで、旨みを感じる飲みやすいスープ。
麺とスープとの相性もいい。
チャーシューを脂身にしたけど、それほど脂身っぽさがないかな。
原材料高騰の煽りか、チャーシューとねぎの量が以前に比べだいぶ減ったかな。
☆4.0
.
.
.
麺
.
～滋賀県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2552sig.html
～滋賀県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
夕食は、倉敷市中庄にある、「来来亭 倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。
確か、先月来たときはなかったが、いつのまにか注文がセルフのタッチパネル式に。
味等の好みの注文もタッチパネルで。
いつものように醤油・うすめ、ネギ・多めで。今回はチャーシュー脂身で。
醤油を薄めにしたおかげで、旨みを感じる飲みやすいスープ。
麺とスープとの相性もいい。
チャーシューを脂身にしたけど、それほど脂身っぽさがないかな。
原材料高騰の煽りか、チャーシューとねぎの量が以前に比べだいぶ減ったかな。
☆4.0
.
.
.
麺
.
～滋賀県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2552sig.html
～滋賀県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、倉敷市にある、「㈱ふるいち」が販売元の「ふるいちのぶっかけうどん」を調理して食べた。
麺は高松市にある石丸製麺㈱が製造元で、たれは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元。
茹でた麺を丼に移し、薬味に青ネギと刻み海苔を乗せ、タレをかけ、かき混ぜて食べる。
倉敷名物の「ぶっかけうどん」らしく濃厚なタレ。
麺は少し細めの麺。
全体的にちょっと塩分多めでしつこさが残ったかなって思えた。
天カスがないというのもあるが、店で食べるのとは全然違うなって。
.
.
.
～倉敷名物「ぶっかけうどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
