2024・1・26（金）…㈱ヒロセ「吉そば」

　今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「吉そば」を「かけそば」にして食べた。

　スープは、岡山市中区にある、㈱吉備長食品が製造元の「そばだし」を使用。

　とても旨みを感じる和風なスープ。

　美味しいのでたくさん飲んだらちょっと塩分多めに思えた。

　麺は茹で麺。うどんの茹で麺は好みではないが蕎麦は、わりと好み。

　麺とスープの相性も良く、さっぱり美味しい一杯でした。

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　ストレートタイプのスープ

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