2024・1・14（日）…㈱岩崎食品工業「埼玉名物 肉汁うどん」

　今日の昼食は、埼玉県蓮田市にある、㈱岩崎食品工業が製造元の「埼玉名物　肉汁うどん」を調理して食べた。

　温かいスープに、茹でた後に冷した麺をつけて食べるもの。

　スープは少し甘口の醤油スープ。

　麺がとてもツルリとしており、麺にスープの絡みはよくない。

　色々な具材と一緒に食べるのがいいのかなって思えた一杯でした。

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