2024・3・3（日）…「来来亭 倉敷中庄店」＠倉敷市中庄「ラーメン」

　夕食は、倉敷市中庄にある、「来来亭　倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。

　好みのリクエストは、いつも通り、醤油薄め、ネギ多め。

　細かな背脂の浮いたスープは、醤油薄めで注文したが、ちょっと濃い目に思えた。

　麺とスープとの相性はいい。

　具材は、チャーシューが5切れほどにシナチク。

　以前はチャーシュー10切ほど入っていて、ネギ多めだとてんこ盛りだったのがそれほどでもない。

　ずっと副店長が作っていたが、作り手が変わって、商品が全然変わった印象。

　☆3.5

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2024・3・3（日）…㈱金トビ志賀「味噌煮込うどん」

　今日の昼食は、愛知県蒲郡市にある、㈱金トビ志賀が製造元の「味噌煮込うどん」を調理して食べた。

　とてもコクを感じる味噌味スープ。

　麺は乾麺。

　麺がツルリとしている分、麺からスープの旨みをそれほど強く感じれなかったのが残念だった。

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