今日の昼食は、札幌市にある、西山製麺㈱が製造元の「滋養軒 塩ラーメン」を調理して食べた。
少し塩分強めのさっぱりとした塩味スープ。
麺にスープがよく絡み、麺とスープとの相性はいいように思えた。
もうちょっと旨みが感じれればなって思えた一杯でした。
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