今日の昼食は、福岡市にある、㈱マルタイが製造元の「大分 鶏白湯ラーメン」を調理して食べた。
調味油と粉末タイプの白濁したスープは、あっさりながらとても旨みを感じるスープ。
調味油がとても効果的に思えた。
麺は、乾麺。麺からもスープの旨みがそれなりに伝わってくる。
スープの美味しい一杯でした。
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