今日の昼食は、坂出市にある、㈱さぬき麺心が製造元の「本格屋台風ラーメン 〆の一杯 本格博多風とんこつ味」を調理して食べた。
少し香辛料を感じる豚骨ダシの効いた白濁したスープ。
麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた一杯でした。
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