2024・5・25（土）…㈲日の出製麺所「本場讃岐 純正うどん」

　今日の昼食は、坂出市にある、㈲日の出製麺所が製造元の「本場讃岐　純正うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「鰹と昆布のいいとこどり　つゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　本場、讃岐の生麺と、旨みのあるツユの組み合わせだったが、それなりには思えたが、期待をちょっと外れた一杯でした。

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