2024・4・23（火）…「町田商店 岡山平井店」＠岡山市中区平井「超濃厚魚介系豚骨つけ麺」

　今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのチェーン店「町田商店　岡山平井店」で「超濃厚魚介系豚骨つけ麺」（850円）を食べた。

　麺がつ冷たい「ひやもり」で。

　魚介系と豚骨ダシの効いたトロリとした濃いスープ。

　麺は家系ラーメンの麺としては少し細めだがコシを感じることのできる麺に仕上がっていた。

　麺に濃厚なスープの絡みはいい。

　具材は、大きなチャーシュー1枚、大海苔1枚。スープの中にシナチクと細切れチャーシューが。

　☆4.5

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