2012・10・16（火）…手打うどん山の音＠倉敷市児島味野「ぶっかけうどん（大盛り）」

　今日の昼食は、倉敷市児島味野にある手打うどん山の音で「ぶっかけうどん（大盛り）」（400円＋100円）を食べた。

　店の近くに駐車場が見つからなかったので、道路を挟んだ有料駐車場（60分100円）へ。

　よく引き締まったうどんに、岡山のぶっかけにありがちな濃厚で甘みのあるタレをかけ、その上に刻み海苔、青ネギ、天カス、うずらの卵が乗っている。

　それらをよくかき混ぜて食べる。

　よく食べる、「ふるいち」の「ぶっけけ」によく似たおいしい味。

　今日は日中暑かったので冷やしのぶっかけ。冷やしなので、余計コシを感じることができ。満足の一杯でした。

　訪問した時間が昼食時間より少しずれていたため、他にお客さんはおらず。

　つまり、自分のためだけに茹でて、作っれくたようなものである。

　注文の品が出てくるまでに時間はかかるが、一般店で茹でたての一杯を食べようと思ったら、あえて時間を外すってのもいいかも。

　ただ、作り置きになっちゃう可能性もなくはないが。
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