花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

8月のととや元

2008-08-14 | そと料理・お酒
「ととや元」ファンの皆様、お待たせしました。

・・・ファンなら待たずともとっくにお店に行ってるか。。。


今回は我が姉を連れて。
akikoねえさんが実の姉を連れて行くものだからややこしい。

つまり私の姉は「"ねえさん"の"姉さん"」となるわけで。


では、8月のととや元

ある日のオマカセ




お刺身盛り合わせ
豪華~♪
えーーーーっと、内容はいろいろ ^o^;




黒ムツの煮付け




しんじょ揚げ(だっけ?)







秋刀魚の酒盗漬け焼き




茄子
夏だからヒンヤリか?と思ったらあったか~♪
女性の体は冷やしちゃいかんのです


この後はトマトやら、飲め飲めおつまみやらちびちびと。



そしてお酒はこんなところを


akikoねえさんはもちろん日本酒・日本酒・日本酒・・・
冷酒/ときどき燗


お料理に合わせてお酒は店長がチョイスしてくれるので
な~んでもオマカセ♪
たまに燗遊びさせてもらったり














ねえさんの姉さんは焼酎
もちろんロックで!!

だいたい何でも飲める人ですが日本酒は中途半端に
飲むと気分が悪くなるのだとかで・・・

(中途半端じゃない量ってどれくらいなのー?)


麦特集です(何でも飲めるといいながら芋焼酎は苦手らしい)






ラベルだけじゃなんていうのかわからない
注文するときには「その梵字の書いてあるやつ」

この文字はアークと発音して大日如来を意味するのだそうです

で、お酒の名前は "釈云麦"(じゃくうんばく)
"つくし"と同じお蔵さんです

力強いっていうか、野太いっていうか・・・
ノックアウトされた気分です




蔵の師魂

3種の中で一番香りと味とバランス良くってなめらか
好き・・・って、結局全部味見してる私。

 



akiko姉さんの姉さんは(くどい?)日本酒の燗もダメなようです。
・・・人生損してるなぁ。



こうしてみるとけっこう食べたんですが、やっぱりなんとなーくもの足りなく、駅を挟んだ反対口のお店に1人立ち寄っちゃったakikoさんでした。



ととや元は8月15日~18日までお休みです。


「ととや 元」
横浜市西区浅間町1-13-5
藤江ビル1F
045-312-8116

横浜駅(西口)から徒歩10分
相鉄線平沼橋駅から徒歩8分