失敗！失敗！

タイトルとは何の関係もありませんが。。。


美容院の担当スタッフの逃亡で・・・あ、冗談です。　帰郷しただけのこと。
とにかく、担当者がいなくなっちゃったので紹介された人のいる新しい美容院に行ってきました。



紹介では「藤井フミヤ」をちっちゃくしたような感じということだったのですが。
藤井フミヤも十分小柄と思うけどどんくらいちっちゃいのかしら？

と、思ったその人は藤井フミヤというよりはお笑いの河本氏と有吉氏（呼び捨てもなんだからいちおう）を掛け合わせたような？？？

本人には言えんな。。。


でも（"でも"ってなんだ？）ソフトヴォイスのやさしそう～なおにいちゃんでした。


私のことはもちろん前担当者から聞かされていたようです。
"酒飲み"だと。




さて、本題。


たまには失敗ものなんかも載せてみようかと。




おいしそうなホットケーキでしょ

どこが失敗？？？
って思うでしょ

そうそう味は写真に写らないからね


ベーキングパウダーが切れていたので重曹を入れたら
分量間違えて苦いホットケーキができあがり！

この穴が苦さの度合いを象徴してます






蓮根おろし七宝蒸し


自分でつけた名前はカッコイイんだけど
七宝蒸しというわりには具は１種だけ


サギです


ボイルホタルイカを入れてみたんだけど合わなかった！


やはり煮穴子とか鰻とか海老とかがいいみたい

リベンジします





失敗作のお口直しにパスタ連続



富山まで行ったのにどこにでもあるサイゼリアに入ってパスタを食べたという悲しい記憶はやはり"おうちパスタ"で忘れるしかない・・・と





キャベツいれすぎじゃん？ってくらいキャベツたっぷりの
春キャベツとベーコンのパスタ






空豆とハムのクリームスパゲティ
クリームはうちは生クリームじゃなくていつも通りマスカルポーネ

空豆は皮を剥いて生のまま炒めて使います






日本人のスパゲティの原点"ナポリタン"！！
ナポリになくったってやっぱりこの味は日本人の愛するスパゲティの味
決してパスタなんて言いません

もちろん"粉チーズ"たっぷりかけて





お茄子ごろごろパンチェッタとペペロンチーノ風
松の実もはいってます




どんなにお魚モードでもやっぱりパスタ人なのです、私。



ところで、浦和にスパゲティー屋があるのですが。。。
てっきりイタリア料理のお店と思っていたら店前に"当店の人気メニュー"という看板があり、第一位がなんとなんと



ミートソース



はい、ボロネーゼではございませんの。
そしてここは決して「イタリア料理」のお店ではなくスパゲッティ屋

スパゲッティ屋さんはパスタ屋ではないのでフェトチーネもペンネもフジッリもないようです。


だからなんだってわけじゃないんですけど。




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も一つ世間話を

昨日美容院で帰りが遅くなってお腹空いちゃったので地元浦和の焼き鳥屋さんに寄ってみました。

焼き鳥屋さんだけど名前が「田楽」でんがく

正式には"焼鳥処田楽"

ワインがいっぱい♪　日本酒は神亀と竹鶴
お肉はメニューに栃木しゃもって書いてありました

有名店バードランド、バードコートで修行されたご主人はしっかりとその味を浦和で食べさせてくれます。

２～３度お邪魔したことのある千駄木の「やきとり今井」のご主人とは兄弟弟子。
そんな今井さんのお話をしたせいもあるかもしれませんがお店の方々もとっても親しみやすく、ワイン２～３杯で焼き鳥を楽しんだらさらっと帰るつもりがついつい〆の親子丼ミニサイズまでいってしまいました。

食べ過ぎたのは～あなたのせいよ～♪

竹鶴お燗も飲んじゃったし

↑コラコラ食べ過ぎをお店のせいにするんじゃない　



浦和でお洒落においしい焼き鳥食べるならココですよ～。

今度また行ったら写真しっかり撮ってきます！


焼鳥処　田楽 DEN GAKU
さいたま市浦和区仲町２－２－６
ライオンズマンション浦和仲町１０２
TEL 048-822-6671
営業時間 18:00～23:00
日曜定休