禁断の…

断れるはずがありません！

ノンベイモードな週末ごはん

まだ風は少し強いものの、台風一過で青空が爽やかです。
我が家もちょっとの被害はありました。

愛しのオリーブが倒れたり。。。　　傷心です。



今日は私の髪もゴキゲンよく、朝カーラーで巻いてからちゃんとクルクルしたまま♪

そして明日から３連休。
カメラも戻ってきたし～
リフレッシュされたカメラを持って試し撮りに行きたいな。

でも、次の週末にかけて旅行のためにはあんまりお出かけはできない・・・





さて、「週末ごはん」は粕漬けやら一夜干しやら・・・ノンベイモードですね。
中途半端に残ってしまったお肉。


豚肉は酒粕・味噌・みりんにつけて
牛肉は塩胡椒して酒粕・みりんにつけて

↑味噌が入ったり入らなかったりはお肉の種類とは特に意味はありません。





豚肩ロース味噌粕漬け
ノンベイというよりはご飯が欲しくなるかも？





牛モモ肉粕漬け
ローストビーフ用に買った塊肉の形の悪い余分なところをカット
なので三角形のお肉になっちゃった

噛みしめるほどに味が出ておいしいです





スルメイカ一夜干し
♪肴は炙ったイカでいい～♪
演歌ですなー




スルメを姿で干したくて・・・
足と胴体が離れないようにと丁寧に捌いてきれいに干したのに


焼くときは所詮ばらさないとガスレンジに入らないのよ
おばかちゃん
T_T