日本人だけど・・・

今年の目標２つ
＊見た目だけじゃなく中身も女らしく
＊年女ってことで人に福をもたらす福女になる


一つめ
中身けっこうオヤジ化してますからね、難しいですよこれは。
（世の中のオヤジ様方、ゴメンあそばせ）
とりあえずちょっとでも"エレガントakiko"を目指してセールでワンピース買ってみました。
「それって相変わらず見た目だけで中身に関係ないんじゃ？」

去年とちっとも変わってない・・・か。


二つめ
人に福をもたらす、ってかなり身の程知らず？ですね。
そんな神様みたいなことは無理にきまってるけど、一緒に楽しんで笑顔を増やすくらいならできないかなー？



そうそう、ワンピースといえば。

バーゲンセール行きました？
デパートは２日からセールを始めているのですっかり遅れを取ってしまいました。毎年そうなんですけど。　だってお正月休みにバーゲン行く気分になれないんですもの。


遅れながらもようやく昨日お買い物しました。
ちょっと年齢層としては若いお店で買っちゃったようです。。。　
よくよく後で調べたら"AneCan"世代がターゲットみたい。　若作りしすぎだーーー

そうとわかると急に着るのが恥ずかしくなってしまいました。
どうしよー。　って言っても買っちゃったもんはしょうがない、着ます！





では、今週は「週末ごはん」ならぬ「お正月ごはん」です。






タコのトマト煮

ソースを後でパスタに使うので今日のは玉ねぎも入ってます

材料は
茹でダコ
オリーブオイル
ニンニク
唐辛子（ホール）
白ワイン
玉ねぎ
トマト水煮
塩胡椒

ニンニク、唐辛子、玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
たこ入れてワイン・トマト缶、で１～２時間煮るだけ♪

タコが柔らかく容易にかみ切れるくらいになったらＯＫ
かき混ぜるのは禁物
吸盤が取れちゃいますから






そしてパスタ～♪

我ながらすんばらしくいい出来




パスタはいつも通りの作り方。
ニンニクと唐辛子、オリーブオイルをフライパンでゆっくり熱してオイルに香りを移し、アンチョビを加えてタコトマトソースと合わせ、茹で上がったパスタと絡めるだけ。　ですが、アンチョビがなかったので（いいかげんに買いなさい）イタリア魚醤を最後に加えて出来上がりとなりました。




お正月だけど・・・
日本人だけど・・・
絶対にイタリア人の血は入ってないんだけど

やっぱり大好きなパスタは外せないのです。