おはようございます。8月29日の朝食を遡って書いています。
この日の主役は、ゴーヤチャンプルーでした。動物性タンパク質も野菜もたっぷりいただけるバランスのとれたスタミナ料理です。
そしてもう一つの副菜は、お吸い物です。温かい汁物を作るのは、何ヶ月ぶりでしょう！
今回使った材料は二人分で、豆腐1丁、もずく大さじ6杯、おかわかめ16枚ほど、出汁2カップ、塩と醤油を適量です。作り方は、おかわか . . . 本文を読む
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- 食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。朝食と共に我が家の一日が始まります。
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