珍しく皿うどん

　おはようございます。8月4日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、珍しく皿うどんでした。この一皿で主菜も副菜も、そして主食まで全て兼ねています。いただきもののパックを使いました。 　使った食材は、キャベツ、白菜、人参、ネギ、コーンそして豚ばらです。本当は小エビやフクロタケなど、もっといろいろな材料も足したかったのですが、時間切れのため、ありあわせのもので作りました。作り方も、野菜を炒 . . . 本文を読む