目玉焼きとお味噌汁の定食

　おはようございます。10月28日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、目玉焼きでした。 　副菜は、いんげん、ベビーコーン、小松菜を同じプレートに盛りつけています。朝からキムチは少し冒険してしまいました。 　お味噌汁には、大根、豆腐、もずくを入れています。彩り用に、小松菜の茎を載せています。このお椀ひとつで野菜をたっぷりいただけるのが嬉しいです。 　食後の果物はお休みしています。 . . . 本文を読む