夕食はきちんとしたものをいただこうと
ホテル2階にある「中国料理 芙蓉城」を予約。
ア・ラ・カルトからコースまで、
多彩なメニューを揃えた中国料理のレストラン。
四川の味を楽しめます。
香港フィズ 700円（税サ別）
紹興酒ベースの香港フィズが甘くて
飲みやすい炭酸水で仕上げたカクテル。
サッポロクラシック中生 980円（税サ別）
北海道限定販売の生ビール 「サッポロ クラシック」
北海道の食材に合わせたビールとか。
確かに美味しい気がします。
前菜から始まり、肉料理や点心、デザート等、
おすすめの中国料理ディナーコース
四季彩菜譜 4,140円（税サ別）をオーダー。
先ずは、前菜三種盛り合わせです。
蒸し鶏と野菜のスープ
一度に様々な定番中国料理を楽しめる
セットメニューがお気に入り。
海鮮と野菜の炒めもの
しかも、プリンスホテルの中華料理は、
私達の期待を裏切ることはなく、
どこでも同じような好みの味を楽しめます。
点心盛り合わせ
2種というのは寂しいけれど、
金額的にキビシイわね。
豚肉と茄子の甘酢唐辛子炒め煮
中華料理と茄子は、相性が良いですが、
美味しくいただきましたよ。
白飯が欲しくなるところですが
チャーハン
あっさりとしたチャーハンなので
フルーツ入り杏仁豆腐
都内のプリンスホテルの杏仁豆腐には、
フルーツはのっていないけれど、
少しフルーツがあるだけでうれしいわ。
五目あんかけ湯麺 1,400円（税サ別）
コースとは別にオーダーした五目あんかけ湯麺は、
チャーハンと一緒に出してくれました。
これもとても美味しかったです。
北海道札幌市中央区南２条西１１丁目
２０２３．１０．９
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