秋茄子

秋茄子の葉影に照るをまづ採りぬ

秋に生る茄子のこと。特別の品種があるわけではない。夏のものと比べるとやや小ぶりになるが、美味で漬物に向く。農園で秋茄子を採らせてもらった。結構長いのもあり、つやつやとして美味しそうなのから切って収穫した。

　




箸つけぬ酒の肴の秋なすび