ベアード インペリアル ベルジャン レッドエール その２

　またもベアードの季節限定ビールです。ベアードのベルギータイプのエールビール、しかも赤いものといえば絶対に逃せません！！本当は日曜の午後に行って生を飲みたかったのですが、日曜はリハビリ兼、トレーニング兼、鰹を当てるぞ！・・の焼津マラソン出場で、その後焼津から沼津へ行くのも面倒なのでやめて、かといってレース前日の土曜に強いビールをたくさん飲むのはやはりマズイ。金曜はなんだかまたお誕生会があるとのことでここもダメ・・・てなわけで今日、仕事が終わったあと沼津までクルマで買いに行ってきました。

　ああ、ケータイのカメラではいい色が出なかったな。実際はもっと透き通った赤色です。まず、香りが甘～い！　でも一口飲むとアルコール分８％ということもあり最初はピリっとします。そしてとてもフルーティな香りに気がつきます。度数が強いけどふわ～っといい香りがするビールです。

　この貴重なベルジャン・レッドエールですが、週末のバースデイプレゼントとしてもらえるラッキーな人がいます。さて、このページ、見てますかね？


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ベアードビールはどれも泡がきめ細かくて、最後までグラスに残ります。そのグラスに残った泡の香りがまたいいんです。いいんですが、次のビールのために一旦グラスを洗います。では次のビールに・・

ベアード インペリアル ベルジャン レッドエール

　まずは説明文そのままで・・↓

　ベアード　インペリアル　ベルジャン　レッドエール（アルコール度数8.1％）

　２種類の酵母をブレンドして醸造されたベルギースタイルのエール。国産の赤糖を加え、色とボディの軽さを出し、アルコール度数を高めた。2007年6月に仕込み、同年11月に瓶詰め（樽詰め）されたこのインペリアルベルジャンレッドエールは、２種類のホップ（イーストケントゴールディング＆ファグル）を使いドライホップした。瓶詰め（樽詰め）時には、更に二次発酵を高めるため、定番のアングリーボーイブラウンエールとクロイズン（発酵ピークの麦汁を加えること）させた。色は、明るい赤銅色で、ベリーのようなフルーツのアロマが漂う。ボディは軽快で活き活きしており、フィニッシュはドライだが、アルコールの高さを伴う心地よいフルーティさもある。