今朝は軽めの朝食です😀
焼き海苔、小松菜のおひたし、大根の皮の炒め物、えのきのみそ汁。ごはんは天栄村産のひとめぼれで高菜ごはんでした。
きょうの弁当
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今朝は今シーズン初の茎わかめです。神奈川産。少量の日本酒とみりんで茎わかめを煮て色を変えて、ごま油でさっと炒めてます。
メカブや新わかめに比べてとても安価ですが、新茎わかめも美味しいです😃。人参米粉もち、高菜のおひたし、梅干し、春菊いりキムチスープ。
ごはんは天栄村産のひとめぼれで高菜ごはんでした。
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漢字で氷下魚と当ててますが、海が凍るような今頃がしゅんの北海道釧路産"こまい"一夜干し弁当です😃
小型のタラで干すといい味になります！
コールスロー、人参米粉もち。ごはんは酵素玄米に高菜漬けと炒り卵を混ぜ込みました。
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今日は高菜ごはんです😃。高菜漬けと炒り卵を混ぜ込みました。
この高菜漬けは近所の畑の方が作ったもので市販の高菜漬けよりも色が鮮やかです。ただ塩が強いので少し塩抜きしてます。
お茶っ葉の出がらししょう油、大山の小梅、キャベツの芯のみそ汁。
ごはんは福島の天栄村産のひとめぼれです😊
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きょうも朝昼兼のお弁当です。いわしに下味をつけて焼きました。中骨も😃。
高菜のおひたし、手抜き大学芋、里芋の煮っころがし、茹でホタテ稚貝、ごはんは酵素玄米です。
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