病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

生卵と漬物

2013-08-31 22:46:53 | 朝ご飯 卵系

お早うございます。 31日の朝は、生卵と漬物でした。 しじみの味噌汁、ご飯は天栄米に雑穀を混ぜています。

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塩鮭のかま焼き

2013-08-31 00:05:02 | 朝ご飯 魚系

 お早うございます。 30日の朝は、塩鮭のかま焼きでした。 カリフラワー、つるむらさきおひたし、青森の丸がにの味噌汁、ご飯は天栄米に雑穀を混ぜています。

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二日分合わせて、イナダの塩麹焼き。 卵かけご飯

2013-08-29 23:05:13 | 朝ご飯 魚系

二日分、まとめてです。

28日'(水)はイナダの塩麹焼きでした。 ゴハンはひじきの炊き込みです。 きゅうりの糠漬け、モロヘイヤの味噌汁でした。

 

29日(木)は寝坊はしていないのですが、少し早く家を出ないとならなくなり、卵かけご飯でした。ご飯は天栄米に雑穀混ぜています。

 

 

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納豆卵ご飯

2013-08-28 00:25:55 | 朝ご飯 納豆系

おはようございます。 27日の朝食は納豆卵ご飯でした。 副菜はきゅうりの糠漬け、モロヘイヤとじゃがいもの味噌汁、ご飯は天栄米に雑穀を混ぜています。

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25日(日)卵かけご飯、26日(月)アカモク丼

2013-08-26 15:53:23 | 朝ご飯 海藻系

昨日25日と今日26日の二日分です。

25日の朝は、卵かけご飯でした。 寝坊したわけではないのですが、6時30分と思って布団から出たら7時30分なのに気がついて、とても簡単な朝ご飯になりました。

 

26日の朝ご飯は、アカモク丼でした。 鎌倉の名物なのか、たまに宣伝を見かけます。 抗がん作用のあるフコイダン(名称違ったかも)がモズクの10倍くらい含まれているんだそうです。

初めて食べましたが、ホンダワラみたいな感じ。。。検索しましたら、ホンダワラとは別のものでした。

食べた感想としては、海藻類の中の野草的な存在かと思いました。 かと言って、苦いとかまずいとかいうのではありません。

ご飯は天栄米に雑穀混ぜて炊きました。 じゃがいもとワカメの味噌汁、きゅうりの糠漬けでした。

 

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