裏磐梯 秋元湖にほど近い森の中から・・・

裏磐梯の森の中の家、薪ストーブ、庭、山、酒、音楽を愛する独居老人の日常生活の記録、綴り続ける備忘録。

 

ビーフシチューを煮込む

2023年12月05日 | 薪ストーブ

昨日は土湯トンネルを抜け、福島市へ気温が高く穏やか、

それでもワンボックスカーがスリップ、側壁に突っ込んでいる。

幸いけが人はいないよう、このところスリップ事故を毎日のように目撃する。

福島で贈答用のりんご手配後、栗子トンネル、米沢、上山へ、

コストコで暮れの買い物、高台のコストコから蔵王連山の眺めが良い。

帰路は大峠、喜多方経由、裏磐梯桜峠付近の樹氷がきれいだ。

体の動くうちに子供や孫たち好きなビーフシチューづくりに妻は朝から懸命、

寸胴鍋、大量に薪ストーブの上で長時間煮込むシチューはとても美味しい、

一日中ビーフシチューのいい匂いが漂っている。


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