先日、カミさんが作ってくれた 自家製渋皮煮のマロンケーキ 、カミさんとしては少し改良したいポイントがあったようで、再挑戦してくれることになりました。
最大の変更ポイントはこちら、栗の増量です。自家製なのでコスト・パフォーマンスは無視できます （ 笑 ） 。
今回もマロンケーキを２本、フルーツケーキを２本つくります。
はい、出来上り。栗がはみ出しそう！。
切ってみたらこんな感じ。さすがに前回よりもゴージャスになりましたね。もちろん味の方も文句なしです。
今回はいつものように生地にマロングラッセを混ぜ込んだのですが、次は１００％自分の作った渋皮煮だけで作ってみたいそうです。
