![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/1f/8344453bd6809814749cd4f0991497c0.jpg)
自宅の庭に植えていたブルーベリー 、少しずつ収穫して冷凍保存していたら、いつの間にか1kg以上たまっていました。本当に小さい木なのですが、塵も積もれば・・・・・・とはこのことですね (笑) 。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f8/cc9c7a016cbe93b6cc796a8f07004dde.jpg)
というわけで、カミさんにジャムを作ってもらうことにしました。
作り方はいつもと同じ。ほぼ等量の砂糖を加えて加熱するだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/b1/83b00cbfd0076aeca8150478ca4de0e8.jpg)
何も加えなくても、中から水分が染み出してきてジャムになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/50/3b09bcb86e821527f16b7f33a7cb9bcc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/9c/bd74bebe75d50701703b859ef4437818.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/98/21cb114e2715a54cd1e63c11d41e81a9.jpg)
今回はこの中瓶で4本半のジャムができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/41/695a1758a2f861d4a5969e406d6c3262.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/e6/9a17dbbb9e135d7738748be2d04ccb0d.jpg)
早速ヨーグルトに入れて食べてみましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a8/434b9e0a2a340a39d3b1638d48aec840.jpg)
やっぱり自家製のジャムは香りが強いですね。糖度を高くしてあるので常温でも腐りませんし、使う量もほんの少しで十分です。
我が家の果樹、まだキウイとラズベリーの2期目が残っていますが、収穫が終わるのは冬になってからですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f8/cc9c7a016cbe93b6cc796a8f07004dde.jpg)
というわけで、カミさんにジャムを作ってもらうことにしました。
作り方はいつもと同じ。ほぼ等量の砂糖を加えて加熱するだけ。
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何も加えなくても、中から水分が染み出してきてジャムになります。
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今回はこの中瓶で4本半のジャムができました。
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早速ヨーグルトに入れて食べてみましたよ。
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やっぱり自家製のジャムは香りが強いですね。糖度を高くしてあるので常温でも腐りませんし、使う量もほんの少しで十分です。
我が家の果樹、まだキウイとラズベリーの2期目が残っていますが、収穫が終わるのは冬になってからですね。