今日も昨日のブログの続きです。
せっかく水戸まで出掛けたということもあり、普段は訪問できないケーキ屋さんに行ってみようということになりました。ということで向かったのがコチラ、フランス菓子ルブランです。オーナーシェフはあの駒込のカド（日本で最初に貝の形のマドレーヌを販売したことでも知られるフランス菓子の名店。残念ながら8年ほど前に閉店）で修業された方ということで、期待が膨らみます。想像よりずっと大きなお店だったのでちょっとビックリ。
で、今回はこのようなケーキを買いました。
帰宅後、お茶を煎れて頂くことにしました。
色々な意味で、正統派のフランス菓子という感じですね。今回は購入しませんでしたが、焼き菓子も中々美味しそうでした。また近所まで出掛ける機会があったら、寄らせて頂こうと思います。
せっかく水戸まで出掛けたということもあり、普段は訪問できないケーキ屋さんに行ってみようということになりました。ということで向かったのがコチラ、フランス菓子ルブランです。オーナーシェフはあの駒込のカド（日本で最初に貝の形のマドレーヌを販売したことでも知られるフランス菓子の名店。残念ながら8年ほど前に閉店）で修業された方ということで、期待が膨らみます。想像よりずっと大きなお店だったのでちょっとビックリ。
で、今回はこのようなケーキを買いました。
帰宅後、お茶を煎れて頂くことにしました。
色々な意味で、正統派のフランス菓子という感じですね。今回は購入しませんでしたが、焼き菓子も中々美味しそうでした。また近所まで出掛ける機会があったら、寄らせて頂こうと思います。
