8月8日夏真っ盛り
恒例になりました中医学准教授 中村敦子先生の薬膳講座がおこなわれました。
今回の薬膳茶はレンセンソウ
漢方では清熱・利尿・通淋・止咳の効能があり、黄疸や浮腫・排尿障害・咳嗽・湿疹などに用いられているそうです。
夏バテ対策には、どんな食材や食べ方が良いのか・・・?!
身近な体調不良や疾患には、どんな食べ物が有効なのか・・・など。
リピーターさんも初参加の方も、皆さん熱心に受講されていました。
12時に講座が終了すると、こちらも恒例になりました情熱弁当さんの玄米菜食弁当でランチです。
いつも配達してくださる情熱弁当オーナーの原田さんも一緒にパチリっ。
安心安全なお野菜とゴハンのお弁当。
健康はカラダの中からですね。
そして適度な運動・・・・・毎日の生活はバランスが大切です。
中村先生が冬瓜のスープを作ってくださいました。
薬膳スープです。白キクラゲも入っていますよ。優しいお味でした・・・ほっこり
最後にはわらび餅をお出ししました。
暑い日だったので、皆さん喜んでくれて、嬉しかった。
次回の薬膳講座は10月30日(水)10:30~12:00です。
現在、病気や体調不良の無い方も、健康増進や健康維持、病気対策として、役立つ知識がいっぱいです。
是非、ご参加ください。
ご希望の方は、玄米菜食弁当のランチもご一緒いただけますよ。
お問合せ・お申し込みは providence822@hotmail.com
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