コレ、米粉で作ったムース。
トロッと感がたまりません。
サロンでの紅茶教室でも、けっこう好評のスイーツです
ムースの上に乗っているのはクルトンではありません。
こちらも米粉で作りました
きなこテイストのクランブルです。
このクランブルも自画自賛ですが、美味しいんですよー。
トッピング用に焼いて保存しておこうと思うのですが、ついポリポリ食べてしまって、保存が出来ません(笑)
米粉スイーツ率アップの今日この頃ですが、気になる方には、こんな本がオススメです
今週の火曜日は午前中、中日文化センターで紅茶教室。
終えて、綾心で薬膳ランチ・・・・・いつも通りのまったり。
いったん帰宅して、家事をしたり仕事の準備などをして、再び外出。
出掛けた先は新栄にあるLive&Lounge Vio。
ライヴを観に行ったわけではありませーん。
この日、Vioでおこなわれたイベントは山本太郎氏の「本当のことを言って何か不都合でも?」というトークイベント。
TPP、原発、消費税、そして秘密保全法について、まだまだ隠された真実がいっぱいあるだろうと思い、それらを知りたい思いで参加しました。
あぁ・・・・・聞けば聞くほど無力感や恐ろしさが込み上げてきます。
でも、逃げてはダメなのです。
政府の暴走を止めるために国民が出来ること・・・・・・
秘密保全法については藤原紀香さんもブログで書かれていますよ。
http://www.norika.ne.jp/cgi-bin/spdiary-j.cgi?id=7&file=201309
無関心はとっても怖いこと。
ポジティブ・シンキングや成功法則のことばかり考えていても、明るい未来はやって来ないかもですよ
最初はひとりで行くつもりだったんだけど、急に思い立って友人のIちゃんを誘ってみた。
休日でゆっくりしていたにもかかわらず、出てきてくれて、帰りには「いいイベントに誘ってくれてアリガトウ」と言ってくれた。
「とりあえず、やれることやってみるわ!」と去っていくIちゃんの後ろ姿を見ながら、心強い友人がいてくれることに感謝の思いが込み上げました。