ノンオイル・スイーツ

フィナンシェです。
紅茶のオチャウケにね。

いつものように動物性フリーのベジタリアン・スイーツ。

で、今回は、さらにノンオイル。

でもね・・・・・しっとり。

少し前に水切りヨーグルトが流行りましたよね。
私も作ります。
ただし、豆乳のヨーグルトで。

ヨーグルトを水切りした水分は「乳清」と言って、カラダに良いらしいので、捨てずに使うのがベター。
でも、私のは豆乳だから「乳清」っていうのかな？
「豆乳清」か(笑)。
そんなこと、どっちでもいいけど、食べてくださった方は「しっとりしていて、ノンオイルとは思えない」と感想をくださいました。

いつも言っていますが、いくらヘルシーだからと言ってもお菓子の食べ過ぎはＮＧですからね。
お気をつけあそばせ・・・・・