紅茶塾DAGUの基本コースは、全4回。
美味しい淹れ方、産地別紅茶の特徴、お茶の歴史を4回で学んでいただきます。
今月、基本コースを修了されたお二人。
最終日のレッスンでお出ししたスイーツは、お豆腐のカカオクリームとクラッカーを使ったミルフィーユ風のお菓子とスコーン。
セイロン・ヌワラエリヤ、キームンをともに召し上がっていただきました。
紅茶塾DAGUに来るまでは、ビーガンやベジタリアン・スイーツに馴染みのないお二人でしたが、楽しんでいただけたようでホッとしております。
おうちでも美味しい紅茶、楽しんでくださいね。