紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

スリランカ紅茶ツアー6日目前半

2009年09月15日 | スリランカ紅茶ツアー

午前中、まずは紅茶オークションの見学です。
会場での写真撮影は禁止。

いつもながら独特の雰囲気です。


オークションを見学後、コロンボのお寺に行きました。




お寺ではゾウさんが水浴びしていました。気持ち良さそう・・・

お寺のあとは、今回の旅で楽しみにしていた数箇所のうちのひとつで、コロンボに出来た新しいTea Roomへ。



このTea RoomはMackwoodsが経営しているTea Breezeというお店。
外側からは、どこにあるのか分からなかったので、入店するときは少し不安になりました。
ガイドのカトちゃんも初めて訪れるとのことで、入り口探しに「アレっ?アレっ?ココかなぁ~」って感じ。

入ってみると、なかなかステキなお店です




さて肝心の紅茶のお味は・・・・・・・



正直、期待していなかった。

しかし、予想は嬉しい方向にはずれていました。
濃厚に淹れられた紅茶は、ミルクを入れてもしっかりとコクと存在感を醸し出し、口の中の余韻を存分に楽しむことができた。
スリランカ滞在中に飲んだ紅茶で一番美味しかったです

イッキに3杯飲んで、久々にお茶酔
でも、美味しい紅茶で心がしっかり潤いました。



ケーキも美味しかったです。
ランチの時間が迫っていることもあって、私は注文しなかったのですが、みんなが注文したケーキをひとくちずつ頂戴しちゃいました(ごちそうさまアリガトウ)。
見た目だけでも、しっかり美味しそうでしょ~。



街の中にあるのに見つけづらいお店だから、他にお客さんがいなくて、経営は大丈夫だろうかと人ごとながら心配していましましたが、次回、スリランカに行った時にも是非、お茶したい場所なので潰れないでほしいなぁ


美・潤い輝くコラーゲン鍋

2009年09月11日 | Weblog
友人のYucchiとウエスティン・キャッスルの中にある日本料理「西の丸」へ行きました。
お目当てはコラーゲン鍋

お肌プルプルっになれるかしら~
って、期待大で出掛けた私たち。

無駄な抵抗・・・
わかってますよ!でも抵抗しなくてはいられないお年頃なんです


この出汁、スゴイでしょ!!コラーゲンた~っぷりですよ




この日はベジタリアン解禁です。
でも、もう少し野菜が多くてもよかったな・・・・・
コラーゲン鍋ということで、具は手羽先が多かったの。
じつは私、子供の頃からチキンが苦手で
我慢していたんだけど、途中で少し気持ち悪くなっちゃった

Yucchiとの楽しい会話で、紛らわすことは出来たので良かったし、出汁は美味しかった。

翌日は・・・・・・・・
んっ、なんとなくプル肌


この鍋、9月いっぱいの期間限定です。

2009年09月10日 | スリランカ紅茶ツアー
海が大好き・・・・・


写真はニゴンボの海。

最終日に泊まったホテルは、ロビーを抜けると目の前に海が広がっている。
朝食のあと、一人で砂浜を散歩している時に撮影。



潮風が心地好い。
おもいっきり深呼吸すると、自然に声が出た「気持ちイイ~」。
まさにタラソテラピー(海洋療法)という感じ。



1日前に泊まったマウントラヴィニヤ・ホテルも海沿いにある。
私たちの部屋の真下は海・・・・・波の音で眠れないんじゃないかと心配しましたが、子守唄代わりになったようです。

秋の気配を感じ出したら、またあの海が恋しくなってきました。

スリランカ5日目

2009年09月08日 | スリランカ紅茶ツアー
紅茶塾DAGUの紅茶ツアー5日目。

午前中はキャンディの街でショッピング、その後はコロンボへ・・・

コロンボ近郊に新しくアーユルヴェーダのサロンが出来たとのことで、ホテルへ行く前に連れて行ってもらうことに。


出来たばかりということでスタッフが少なく、場所柄、お値段が高めでしたが、新しかったのでキレイでした。
ここではスチームパンチャカルマピンダを体験。




この日はマウントラヴィニヤ・ホテルに宿泊。

チェックインをしてからプール横のテラスでアフタヌーンティーを楽しみました。


プールサイドでは水着でアフタヌーンティーを楽しみ人もけっこういましたよ。
南国のアフタヌーンティーもなかなか乙なものです


昨年とはティーフードが若干変わっていましたが、内容は文句無しです



プールサイドからは、こんな風に景色が見られるんですよ。
贅沢な時間が流れます・・・・・



日が沈み夜が訪れてからは・・・・・
残り少ない旅の時間をゆっくり語り合いながら(?)過ごしちゃったりして。

メディカルハーブ検定

2009年09月07日 | Weblog

10月から岡崎中日文化センターにてメディカルハーブ検定対応の講座をおこないます。
月に1回のゆったりしたコースです。

メディカルハーブ検定は、メディカルハーブを快適な生活と健康、美容のために学んでいただくものです。
どなたでも受験できます。

メディカルハーブ検定対応
メディカルハーブコーディネーター養成講座


10月22日(木) メディカルハーブの世界と歴史
11月12日(木) メディカルハーブの効果と仕組み
12月24日(木) プロフィール(各論)
1月22日(木) 活用法
2月25日(木) 症状別メディカルハーブ

時間:18:30~20:00
受講料:全5回¥10,500-
材料費:¥7,250-(テキスト代など)

場所:岡崎中日文化センター
講師:JAMHAハーバルセラピスト・紅茶塾DAGU主宰 村井 美千代

お申し込み・お問い合わせ:岡崎中日文化センター
TEL0564-22-3011

http://www.chunichi-culture.com/okazaki/
※お申し込み締め切りは10月15日



カラダの中から美しく!

2009年09月07日 | Weblog
ちょっとご無沙汰していたマクロビオティックの料理教室、久しぶりに参加することができた。

刈谷にあるこの教室は、以前、紅茶教室に来てくださっていたFさんが教えてくださった。
ご自宅で教えてくださるんですが、このお宅がとってもステキなんです。

教室で使う野菜は、自家栽培されたもので、もちろんオーガニック!


今回のメニューは玄米お粥パン、マクロビ酢豚(もちろん肉は使いません)、豆腐マヨネーズ(フレッシュ野菜のサラダに付けて)、デザートの杏仁豆腐(豆乳で作りました)。



美人のSunny先生と・・・・・

次はいつ行けるか分かりませんが、とっても楽しいしステキな空間なので、近いうちに参加できたら嬉しいな


禁断症状

2009年09月06日 | スリランカ紅茶ツアー




紅茶ツアー5日目の昼食。
もちろんカレー!
デザートは水牛のヨーグルト・・・カードと言います。
普通のヨーグルトより濃厚な気がします。それでいて、口当たりはなめらか。

帰ってきてからも美味しいカレーが食べたくて、食べたくて
食べたい~ッ手が震えるっ
先日、毎日文化センターの夜クラスで「美味しいのカレーの店」話しで盛り上がっちゃいました。
みんなが教えてくれたお店、制覇しなくては

ちなみに最近私が気に入っているのは、大名古屋ビルの地下にあるボンベイというお店。
毎日文化センターで仕事があったときに、ちょくちょく行ってます。
トマト味が強いので、トマトが苦手な人はだと思います。

ボンベイの前にある、おにぎり屋さんにもよく行くよ~。時間のないとき便利なんですぅ。



解放

2009年09月05日 | Weblog
べつに何かに雁字搦めになっているわけじゃないけど、日常のいろーんなことが少しずつ溜まったり重なったりで煮詰まりそうになる時・・・・・あるでしょ?

手っ取り早く簡単に、そういう自分を解放させる方法。
私の場合は、やっぱアロマテラピーやエステティックのサロンだなぁ。

ここのところ時間が取れなくて、ちょっとご無沙汰。
久しぶりに行けたのだ



気に入っているのは、ウエスティンの中にあるサロン。
眺めが良い
トリートメント・ルームに入るだけでも癒されるぅ・・・



夏の激しい紫外線攻撃によって受けたダメージをケアするためと、今回は背中のケアを集中的におこなったよ。
普段はあまり背中って見ないけど、皮脂の分泌も多い場所なので、けっこう吹き出物が出来やすい。
しかも、気付かぬうちに毛穴が黒ずんでいたりするのです
(あ、コレ一般的な話しね・・・サロンのスタッフさん曰く、私の毛穴は大丈夫だけど、やっぱ小さな吹き出物が・・・

パーティーで背中の開いたドレスを着たときに、背中がキレイじゃないとガッカリでしょ。
ま、そんなわけで正面のお顔ばかりじゃなくて、後ろ側のケアも大切ですよん。
みなさんもお気を付けあそばせ。

しあわせの波動

2009年09月04日 | スリランカ紅茶ツアー
スリランカへ行くと、かならず結婚式に遭遇する。
宿泊先のホテルだったり、移動途中に立ち寄るレストランだったり。

そして、今回も・・・・・





しあわせのオーラが充満でしょ~
見ているだけで、こちらもハッピーな気分になりますわ。

   みなさん、末永くお幸せに

昔の記憶

2009年09月03日 | Weblog
残暑厳しいですが、そろそろ夏ともお別れですね。
着る物に困っています

7月の中頃でしたか・・・・・
東別院にある某Cafeで、アイスティーのアレンジをレクチャーさせていただきました。


「今まで気付きませんでした。なかなか穴場ですね」って感じ。



写真では淡いグラデーションの部分が分からないのが残念!



明日は、歯医者に行く日ですぅ・・・・
キライです。歯医者