ついに、私の住む町にもくら寿司がやって来ました〜
嬉しい！！
オープン初日に友達と行って、翌日は家族で行きました。
お寿司なら二日連続も全然ありです！！
一皿＄2.25なので、日本よりは高いですが
きっと仕入れの値段も高いはずなので、妥当かなぁ〜と思います。
炙り縁がわ、炙りサーモン、炙りホタテなど、炙りシリーズが美味しかったです。
ちょっと邪道かなぁ〜と思ったのですが、、
ラーメンの写真が美味しそうだったので、とんこつラーメンを食べてみました。
思ったよりも美味しかったです。
子供達も回転寿司に大興奮！！
15皿食べるとガチャガチャが回るシステムになっていて、そっちにも興味津々。。。
タッチパネルの画面で日本語か英語か選べるのですが
日本語でメニューを探せるのも良かったし
日本人のお客さんもいっぱいで、日本にいるような感じが良かったです。
これは週一で通ってしまいそう。。。
はいでは本日のお料理です。
週末のランチに作ったパスタです。
残り物でクリーミーチーズフェットチーネ
【材料】2人分
フェットチーネ・・・160g
ニンニク・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ1
ソーセージ・・・2本
マッシュルーム・・・4個
ほうれん草・・・ひとつかみ
牛乳・・・1/2カップ
生クリーム・・・1/2カップ
アメリカンチーズ・・・2枚
バルメザンチーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
黒胡椒・・・ 適宜
【作り方】
1．フライパンにお湯を沸かし、ひとつまみの塩と、小さじ１のオリーブオイルを加えて（分量外）、パスタを入れ表示時間よりも1分短く茹でてアルデンテにします。
2．1と同時進行でフライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを加えて弱火にかける。ニンニクの香りがしてきたら1cm幅に切ったソーセージ、薄切りにしたマッシュルーム、ほうれん草の順に加えて炒める。
3．中火にして牛乳と生クリームを加えて煮立たせ、アメリカンチーズ、パルメザンチーズ、塩、黒胡椒を加えて調味する。
4．茹で上がったパスタを加えて手早く混ぜ合わせる。
5．器に盛り付けて完成です。
冷蔵庫の残り物で、パパッと美味しいパスタの完成です！
濃厚なチーズの風味があとを引きます〜
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