生姜の蜂蜜漬け・・・朝のスムージー用です

生姜を植えたのは、4月末か５月半ばの筈

植えたのはトトさんなので、里芋の植え付けと同じ頃としかわからないが

その生姜が試し掘りしても少しも大きくなっていない

🧓　肥料が足りなかったのねぇ😰　と、ぼやいていた

👨‍🦳　まだ収穫には早すぎるんだよ

そんな会話を数回繰り返して、霜が降り始める十二月となった

🧓　いくらなんでも、霜が降りる前には掘り上げてよ

👨‍🦳　じゃぁ、一気に掘り上げるけど、いいんだね

🧓　頑張るから、蜂蜜も買ってあるし

掘り上げて、洗って、大きなバラに広げて持ってきてくれた

が、やはり小さい😭

大きいものでも、うずらの卵に勝つ程度、チャボの卵には負けている

その小粒な実は凸凹にコブが重なった様な状態で、細い隙間に土が入り込んでいる

コブを外しながら、皮をこそげていく

🧓　こんな小さな生姜、絶対肥料が足りなかったんだわ😤

皮をこそげるのだけでも重労働💦

👨‍🦳　そんな、使えないんだったら、捨てたら😤😤😤

そう言われても、手間暇かけて苦労して育てたんだから、捨てるなんて出来ないでしょ😪

皮をこそげばいいのだから、頑張りましたわよ

おかげで、生姜を持つ左の親指はズキズキと痛みが出て来た

後半は、テープを貼ったり、サポーターはめて、生姜と格闘

ほぼ終わった３日目の今日の事

👨‍🦳　あれは種を買い間違った

高級品種と書いてあったけど、・・・

追求すると、谷中生姜の種を買ったらしい事がわかった

やっと納得

いつまで経っても大きくならない筈だ

生姜は、実が詰まっていて硬め(そりゃそうだ　いつまでも土の中にいたんだから)

スムージーに入れる量は少し減らしても良さそうだ

来年こそは品種を間違えずに、大きく育ててもらいたい

試行錯誤？で作っているトトさん

その家庭菜園から収穫物に　振り回されている☺️😂🤣😂🤣😂