これってやはり化石? 私のライフスタイル!

ひともすなるブログなるものを、われもしてみむとてするなり

朝からご機嫌なベス🐕‍🦺・・・散歩の帰りに

2024-10-31 | BETH ベスは犬



準備中だったけど、ベス🐕‍🦺の魅力に引き寄せられて〜な(笑)、女子ソフトの一団

今日から我が市で開催される女子ソフトボールリーグ戦順位決定節の鹿児島大会


散歩の帰り道、水分補給していたベス🐕‍🦺に、何人かが寄ってきて、撫で撫で

もう嬉しくてたまらないベス🐕‍🦺

場所を変えて球場入り口にも行こうとするベス🐕‍🦺を押さえ込んでいたら

またまた寄ってきてもらって、ついに座り込んで、甘え始めて、相手してもらって至福の時間なベス🐕‍🦺


お互いにエネルギー交換出来たかな?

無理にさよならさせて、家に向かう道もいつもより脚が軽くて、こちらも助かった朝の散歩でした

(写真は許可をもちろんいただいて)



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鶏胸肉を燻製・・・塩麹と日本酒で漬け置いた後で

2024-10-30 | 



家を空ける前日に、2枚の鶏胸肉を下処理

一枚は蒸して、分割して、オーブントースターで軽く焼いたベス🐕‍🦺用

もう一枚は、鶏ハム用に塩漬けしておきました(10日ほど漬けっぱなし)

黒胡椒をまんべんなく振りかけ、塩麹と少量の日本酒を入れたポリ袋でモミモミして、冷蔵庫(チルドルーム)へ

昨夜軽く洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取り、スノコにのせて、剥き出しのまま冷蔵庫で一晩乾燥

この時に、ブライン液に砂糖を少し入れなかったことを思い出しましたが😓

砂糖を1.5%ほど入れると、身が硬くなりすぎず仕上がるのです

チップ(胡桃)に、ザラメ少々、スモークピー
モスを足して、煙が出始めたら、蓋をして燻製開始

40分ほど燻製して、完成

低温調理した鶏ハムより、燻製した胸肉が好みです

スライスしただけで、おつまみになりますか、我が家はサラダ用か、朝のクロックムッシュにポークハムの代わりに使ったり

以前は豚バラ肉で自家製ベーコンをよく作っていましたが、最近は鶏胸肉ばかり

ヘルシーで懐に優しくて、我が家に有り難い食材です😄


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東郷青児の絵・・・山形屋デパートの壁画

2024-10-29 | ふるさと



今日は用があった鹿児島市のデパート山形屋へ

2号館6階へのエスカレーターを昇った右手に大きな絵が掛けてあります

東郷青児の油絵

東郷青児は鹿児島生まれの洋画家で、子供の頃は青柳という和洋菓子店の包装紙を描いた人という認識

雑誌とかの挿絵でもちょくちょく見かけたような記憶も

デフォルメされた女性は、透明感があり、それなのにセクシャリティを感じさせず

好きな画家でした

甘いものが好きだった母が、青柳の菓子を買ってくると、菓子より包装紙が欲しかったのを覚えています

wikiによると、描かれている女性のイメージと真逆の なかなか情熱的な人物だったそうです

竹下夢ニの妻と懇ろになり、刃傷沙汰へ発展したり、宇野千代が愛人だったり



「かごしま」という絵を制作しているという写真

何人も絵筆を持っていて、工房の作品のよう

大きな壁画のような絵を見ながら、しばし子供時代にスリップ

幼稚園の友達のお父さんも画家

割と近くに住まい兼アトリエがあり、とてもモダンな家

玄関入ると左手に対面キッチン、ダイニングルームも当時珍しい洋間、奥に広いアトリエがあり、キャンバスが何枚も縦に重ねてあり、お父さんは絵を描いていて

そんなアトリエで怒られることもなく友達と遊んでいました

畳敷きの和室がなく、夜はどうやって寝ているんだろう?そんな事を口に出したことはなかったけど、不思議に思っていました

家の作りは違っていたし、お父さんもお母さんもモダンだったけど、それ以外は違いは感じられず

幼い頃の記憶に刷り込まれた2人の画家

まつわる色々を久しぶりに思い出したことでした



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秋の茶会と桜島

2024-10-27 | お茶の稽古 覚書



仙巌園秀成荘前から見る噴煙の流れる桜島

昨日までぐずついたお天気だったけど、晴れた鹿児島

今日は秋の茶会でした

朝から何とも忙しいスタート

ベス🐕‍🦺の散歩で5.6km


帰宅後、選挙へ行き、その足で買い物

気温はぐんぐん上がり、家を出る時は29度

もう10月も終わりだというのに、完全に狂った季節感です

お茶会に初めて洋服を選びました

袷を準備したけど、袖を通す気になれない暑さです

仙巌園は駐車場に車を止めてから、秀成荘まで1kmほど歩くのです

最後の席でした

ご亭主もお運びの方も、最後という事で気持ちがゆっくりとしていて、それが伝わってくる

濃茶席は立礼

お軸は、大宗匠筆で「安寧是無事」


玄室 百一と、4月に誕生日を迎えられた後の筆とわかるように書いてあります



真塗りでお家元の花押付きの点茶盤

お茶は福岡星野園の延年之昔

各服点てで美味しくいただきました

その後薄茶席

緊張感のある濃茶席もいいものですが、薄茶席の心の開放感が好きです




茶寮から眺める桜島

茶会の後、稽古仲間と仙巌園内のカフェへ

お茶会の後ですが、語らえるカフェは別腹(笑)


煎茶と餡蜜

お茶のお代わりはほうじ茶

仙巌園を出たのは4時半

国道の海岸寄りの車寄せから、西陽を浴びる桜島をパチリ



帰宅は6時近く

楽しい一日でした

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今日いち-2024年10月26日

2024-10-26 | 終の棲家の色々

整備された改良田は、1/3ほどが転作か休耕田だった
今年は転作も休耕田もなくほぼ田植え
雑草伸び放題で収穫の様子無しの稲がある
主人は諦めたのか、病に伏したのか?
高齢者が担い手の田舎の田は危い
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今日いち-2024年10月25日

2024-10-25 | ベランダ園芸から家庭菜園へ
防虫ネット二重掛けで育成中のルッコラ
1週間でかなり成長
初詰みしてサラダへ
虫は寄せ付けていないけど、雨か曇天の1週間だったと、トトさんの言葉
確かにルッコラももっとお日様欲しそう
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今日いち-2024年10月24日

2024-10-24 | お出かけ
5泊6日の上京も無事に終わった
息子一家に感謝、会えた友人達に感謝
ベス🐕‍🦺とトトさんの待つ我が家へ
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小田原集合で箱根お泊まり・・・22日から一泊二日のクラス会 ①

2024-10-23 | お出かけ



成川美術館企画展、齋 正機氏の一連の絵の中で、心惹かれた一枚

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

次は箱根で一泊のクラス会ね、と話し合ったのは、2019年10月岐阜で鵜飼などを楽しんだ時でした

それからコロナ禍で次々に延期になり、一昨年東京でランチ会

参加者は8人という寂しいものだったと、責められ(わたしは秋の茶会で先生が濃茶席を持たれたので、不参加)

何故か私は絶対に参加するべしと決められていて、「おたかさんが参加できる日にクラス会開催するから〜」と、幹事

まるでお祭り女の扱い😅

クラス会での私の話題は、夫の事、子供の事を口にしない、を貫いてきました(我がブログでは散々登場させて、話題作りに貢献してもらっていますが🤣)

独身の人、子供のいない人、離婚した人、いろんな人がいるから

だから、私に関しては(数人を除いて)トトさんの存在は察しても(結婚して姓が変わったから)、職業とかも知らず、子供がいることも孫がいることも知らず

このスタンスがいつの間にか他の参加者にも伝わって、今ではそれぞれ我が身に起きたことしか話題にしないクラス会

だからとても居心地がいいのです

みんなが待ちに待ったクラス会

5年の歳月で、60代の私たちを取り巻く諸々が随分変わりました

リュウマチで足が不自由になり、夫の介添で参加していたクラスメイトは、脳卒中で倒れて、リハビリ中

脳卒中で入院している人

夫が要介護になり、長時間家を空けられない人

要介護1となり、家の中も歩行器を使う人

今回不参加のほとんどの理由は本人か家族の健康上の理由でした

もちろんこの季節なので、お孫さんの七五三と重なったと、不参加の人も

直前の発熱で不参加が2人

ランチ会は小田原で、参加者20人

小田原11時半集合

遠いところでは、広島、岡山、神戸、新潟、富山、宇都宮(栃木)、山梨で日帰り可

私の遠さは別格です

ランチ会は14時まで

箱根泊組は12名

お宿は芦ノ湖畔の竜宮殿

プリンスホテルのバスの送迎でホテルへ

幹事に部屋割り表を見せられて、それぞれ部屋へ

4人ずつ和室

でも、話し合ったわけでもないのに、浴衣に着替えて大浴場で勢揃い

露天風呂で外を眺めながら、おしゃべり

夕食は18時から個室で


ランチも夕食も、食事の写真はほぼ無し



こちらは器がとても素敵だったので(笑)

大学卒業以来、今回の初参加がひとり

夕食は彼女(Iさん)がとなりでした

アルコールは体質で飲めず、炭酸類もお腹が張るから飲めない、よくある烏龍茶もカフェインが〜

だからお水でいいですって

Iさんだけお水で乾杯

でも周りは、ビールで乾杯の後、グラスワイン頼む人、日本酒頼む人、色々

初参加で、宴会料は払うのに、飲み物一杯飲めないなんて、気の毒過ぎ

オレンジジュースは飲めるというので、ドリンクリストにはなかったのですが、絞ってもらいました

Iさんは結婚と同時に奈良住まいになり、30年ほど奈良暮らし

終の住処を神戸に移して、近くに住む娘さんのサポートをしているとか

卒業以来クラス会に来れなかった理由などを話してくれました

今回のメンバーは酒豪が半分ほど

日本酒の銘柄指定して、次々に

私にもすすめるので、食後のお楽しみがあるから、お酒はほどほどにしたいと言うと

どんなお楽しみか、食いついてきました

実はプーさんからもらったフランス製のフェイシャルマスクを色々持ってきていたのです

日頃フェイシャルマスクなど滅多にしないから、無くならない

それなら箱根お泊まり組で顔のお手入れして遊ぼうと

この話にはみんな飛びつき、宴会はあっけなく終わったのでした

古希が迫っていても、集まると気分は学生時代に(笑)














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月曜日の過ごし方は難しい・・・旧岩崎庭園へ

2024-10-22 | お出かけ



昨日月曜日は、友人と品川で合流して、上野へ

目指すは、旧岩崎庭邸と庭園

これまで美術館巡りをしてきたけど、月曜日は休館が多い

5つぐらい提案して、彼女が選んだのが岩崎邸庭園でした

三菱の創業者岩崎彌太郎の長男久彌が明治29年に作らせた岩崎邸の本宅で、当時は15,000坪の敷地に20棟ほどの建物があったそうです

第二次世界大戦の東京空襲などの戦禍も免れてよくぞ残ったものです

日本政府がイギリスの建築家ジョサイア・コンドルを招いて、日本の西洋建築の礎を作った人の建築物が岩崎邸の洋館

見所万歳の洋館で、目を奪われる重厚さと西洋とイスラムと日本の美意識が融合した建物です

天井のモザイク


床のモザイク





天井の刺繍(何と刺繍なんです‼️)




二階客室の壁紙

金唐革紙というもので、土台は和紙


下の壁紙の模様をレリーフした丸太で紙に凹凸の模様を付け、ベースの色を塗り、金箔で模様のペインティングを施すというとても凝った壁紙



テラスのタイルはもイギリスへ特注したもの


ミントンのタイルで裏に刻印付き


暖炉の意匠の凝らし方も色々

建築した時のままの色で保存されているヒーター


温風の吹き出し口のカバーもおしゃれ


暖炉はガスが配管されていました

久彌の家族の写真



一階に学習室があり、津田梅子さんの写真

津田女子大学を作った梅子さんは、学校経営で資金不足に悩まされて、自身の生活のために、家庭教師をしていたんだそう

岩崎家の子供の英語の家庭教師もやっていたと説明がありました

地下室はボイラーや調理室や使用人が使ったりする部屋があったそうですが、未公開

地下室への階段


地下室からは地下廊下で隣のビリヤード館へ繋がっているのだとか

和館への通路


庭石の大きいこと


手水鉢の左手はお手洗い


和館ではお抹茶と和菓子で一服のコーナーも


目福のひとときでした

この後、小腹を近くの小さなホテルのロビーで満たし、ショッピングや散策



おしゃべり‼️ おしゃべり‼️

品川で別れたのは5時半をまわっていました

息子宅に帰宅すると、Mちゃんの作った夕食が並んでいて、すぐに4人で夕食

豆狸で買ってきたお稲荷さんも並べて、どれを食べようと選ぶのに忙しい孫ちゃんやMちゃん

少し遅く帰ってきた息子も夕食をとりながら、遅くまでおしゃべりが続きました











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今日いち-2024年10月21日

2024-10-21 | お出かけ
7月の上京時にはなかった利用駅のホーム
4ヶ月の間に、ホームの乗車口にドアが設置
日々利用しているとあまり気にならないだろうけど
たまには外から自分の街や地域や国を見てみると、変わる事の大事さに気づく
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