台風一過だけど・・・インフラ復旧もトリアージ

迷走台風は、まだ勢力は落ちたものの紀伊半島付近をウロウロ

鹿児島も昨日まで警報は出っ放しで、終日雨でした

3日前の夜から電話線が切れて、電話もインターネット回線も不通

復旧依頼は29日の午前中に完了

今時の対応は全部ウェブサイトオンリー

自宅ではスマホも電話が出来る程度のアンテナしかなく、電波求めて平和公園へ

チャットで、色々現状を報告して、復旧依頼しました

が、2日目の昨日ＮＴＴ西日本から SNSで届いた報告は、なんと復旧に来るのは１週間から２週間後という内容

市の防災関係もテレビのニュースも、詳しくはウェブサイトを見て‼️とあるのに、それが出来ない

SNSに記されていた電話にかけて、現状を説明して、早く復旧工事にきて欲しい旨を頼んでも

鹿児島市内でもあちこちで電話回線が切断していて復旧箇所が多くて、こちらに伺える予定が立たない、と

フリーWi-Fiスポットもたくさんあるし、携帯電話の電波難民もほとんどいない鹿児島市より、電波難民のこちらの状況も考慮して欲しいと頼みましたが

多分ダメだろうな

人口の多い市の方が優先される感じ

命ではないけど、インフラの復旧もトリアージされていると、痛感

今回初めてわかった事は、携帯のキャリアのアンテナが３本立っていても、メールすらダウンロード出来ない(台風の影響？)

LINEもポップアップで概要が表示されても、それ以上は分からず

何とも不便

台風が去った後をようやく散歩すると

イチョウの街路樹は、台風の東風に痛めつけられて、東側だけが坊主

銀杏も落ちて吹き寄せられて

我が家の停電は29日明け方の数時間だけで、その後数分間の停電は何回もあったものの、すぐに復旧

ところが、旧市街地の一部ではまだ停電中と、今朝あずみちゃん🐕のママが嘆いていた

暑くて、あずみも可哀想って

市は停電箇所があちこちにあり、市庁舎を充電施設として提供すると、LINEの広報が入ったり(これさえ電波を拾いに行った先で判明😰)

平和公園内の複数箇所トイレには、子供を抱いたり、連れたりした大人がトイレめがけて走り込む姿

こういう状況を目にすると、停電していないだけまだマシだと、電話回線の復旧も気長に待ちますモードになったトトさん

護国神社への参道の桜の並木は何本も倒木

まずは伐採と撤去(早かったのは、やはり観光名所だからだよねぇ)

水田は穂が出始めていだけど、今回の風では無事だったよう

トトさんは、米不足に拍車がかからずにすんだと、ポツリ

散歩できるようになった幸せそうなベス🐕‍🦺

今日からやっと台風後の片付けの我が家

気温が上がっているので、午前中の３時間でギブアップ

あちこちから、倒木の片付けするチェーンソーの音

我が家も梅の木、楓などが根こそぎ

ハクモクレンは半分近く枝が吹き飛ばされている

自力で出来る範囲は限定して、頼めるところは頼んで、無理しない

ゆっくりのんびり片付け

新鮮な魚が食べたいと買い出しに行ったトトさん

青魚は皆無と、養殖鯛を買ってきた

そりゃまだ高波の中、漁は無理でしょう

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

○ 今夜は鯛のお刺身とアラの味噌汁

半身をトトさんと2人で

風で倒れた万願寺とうがらしから取ったもので豚肉と炒めて

他はさつま芋のマヨサラときゅうりのスライスなど

○ 昨日(金曜日)は、買い置きしてあったエビを使って、海老ドリア

牛乳600ccを使って作ったホワイトソースのドリア

トトさんがお代わりして完食😋

もずくはオクラとポン酢で

○ 29日(木曜日)、鰻の蒲焼１本を解凍して、蒸し直して鰻丼、卵焼き、オクラ納豆、トロロのお吸い物、きゅうりとトマト

台風は過ぎていったけど、力が抜けたような我が夫婦

鰻食べて、気合い入れなきゃ‼️と

遂に暴風圏突入・・・じっと耐える、待つ、それのみ

怖い夜が明けた

昨夜9時ぐらいに電話線が切断？

屋内Wi-Fi不通

夜中に停電

台風は通過

現在車で公園まで来て、子供達や妹にメッセージ送信

以下は咲夜アップしようとして、不通になって出来なかった部分

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車で平和公園まで短い散歩にも行けた朝

展示の戦闘機もブルーシートで保護されていました

時々強い風が吹くので、急いで帰宅

昨日で無くなった白米の購入にも行けたし、宅急便の受け取りも出来ました

でも、11時ぐらいから風と雨

雨戸を閉め、外に出られないベス🐕‍🦺のために、あちこちにトイレシート敷きまくり

絨毯も

縁側もベス🐕‍🦺のサークルもシート敷き詰めて

でも、我慢のベス🐕‍🦺

ときどき玄関まで行ってふて寝なのか、様子うかがいなのか

サークルの中が定位置のマットも出しだけど、見向きもしない

お散歩仲間の豆柴のあずみちゃんもベス🐕‍🦺と同じ

マナー教室にも入れたのに、家でトイレしないんだと

台風だろうが雪だろうが、外に連れ出さなければならないと、嘆いている

トトさんの予報では、日付が変わって1時から4時ぐらいが一番やばいらしい

じっと耐えるだけ

ローカルテレビでは台風特番(ニュース)

明日起きると、外の景色が大きく変わっているかも😱なんて脅している

あ〜、冗談に終わって欲しい

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時間も食料もあるのに、作る気になれない食事

それでも台所に立つと、あれこれ

万願寺とうがらしと薄揚げの炒め物(土佐煮風)、茄子のしぎ焼き、蓮根の和風マヨ和え

グリーンコープで毎週取っている粗挽きソーセージが溜まっていたので、焼いて

食後には、妹から届いた福田さんちの幸水梨

台風10号のコースに気を揉む一日

夕方の散歩で虹が一瞬かかった

よーく見ると、ダブルで

降ったりやんだりの火曜日

夕方雨雲の隙間にベス🐕‍🦺の散歩

風がないと歩く気のベス🐕‍🦺

きっとしばらくは散歩も出来なくなる

ベス🐕‍🦺の行く手を見上げると虹がかかっていた

ゆっくりのんびりと西北に向かう台風10号🌀に、ハラハラ

庭に出ている物を片付けたり、しまったり

やり切った感は95％ぐらい

トトさんはアメリカ海軍の台風予想と日本の気象協会の台風予報を１時間おきに睨めっこ

西へ〜西へ〜と、進路を念じずにはいられない

進路の定まらない今回の10号に、全国規模で対策がされている

海水温のエネルギーを少しずつ溜め込んで巨大化する台風

最初に上陸した辺りが一番被害が大きくなる

今回はその最初の上陸地点がどうも近そう

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夕食は、冷凍ストックの鮭を焼いて

万願寺唐辛子とベーコンのソテー、豚肉と茄子の中華炒めの2点盛り

前日の肉じゃがの残り物など

最後の白米を炊いた

使い切らないと次を買いたくない白米

今回はタイミング最悪

確かエーコープさんには、まだお米を売っていたような

朝一のミッションは、米買いだ

台風10号対策な一日

台風10号が九州縦断する可能性が大きくなってきた

台風の中心地より東側になりそうな当地

そうなると被害はかなり大きくなりそう

今日は朝から対策

水、食料、燃料などは特に問題ないが、菜園やら庭は心配な面が多々

風に飛ばされそうな物をしまったり、昨日まで刈り込んだ夏草の片付け

やっと順調に収穫でき始めた夏野菜も、全滅になりそう

少し早いけどと言いながら、最悪途中の物も収穫

対策のやりようがない竹林は、強風で倒される竹が多そう

明日午前中までは、台風対策が続く我が家

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夕食は、肉じゃが、納豆とオクラの和物、冷凍そら豆の塩茹で、きゅうりとトマトのサラダ

しらたきとこんにゃくの細切りも入れた肉じゃが

今日いち-2024年8月26日

え？昨日と違うじゃない❗️
と、神様に呟かれたような
昨日は家内安全というか、夏草刈りで怪我しないようにと手を合わせ
今日は台風直撃しないで〜と手を合わせ😅

さつま芋初収穫 ／ 花椒を使った麻婆豆腐

トトさんが作るさつま芋は、紅はるかと紅さつまの２種類

紅はるかはねっとりとした甘さ、紅さつまはホクホクとした甘さ

どちらも掘り上げたあと、天日干しを三日ほど

甘味が増します

紅はるかはさらに追熟させるとよりねっとりしっとりした甘さに

この二つは外見がよく似ていて、私にはわかりづらい

昨日試しに掘り上げたさつま芋は、紅はるかでした

小さめをオーブントースターで焼くと、しっとり

今日は、1日干した大きな１本を仏壇にお供え

我が家は浄土真宗なので、親鸞さん

だけど、お供えの気持ちは、祖父母や両親がいつも頭の中に(笑)

葉物類は除き、芋類、西瓜、柑橘類はお供えしています(トトさんのひと言で)

トトさんとしては、私の両親に　頑張って田舎を守っている姿を形で見せたいのかも

トトさんは決して婿殿ではないんですが(笑)

さつま芋は苗を植えてから、およそ120日で収穫になるのだとか

これまでは9月中旬ぐらいに収穫でしたが、今年の最初の植え付けは早かったので、8月末の収穫

収穫時期をのがすと、芋は大きく甘くなりますが亀裂が入ってしまいます

暑い時期に収穫すると、芽が出てくるので、少しずつ掘り上げてと頼んでいます

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夕食は

初収穫のさつまいもを使って、芝エビと天ぷら

拍子切りしたさつま芋でかき揚げ風に

他は、豚こま切れを千切りにして炒めた麻婆豆腐

豚ひき肉のストックがなくて、思いつきで

さらに、今日はチャイニーズスパイスの花椒も使ってより本格的に

南さつま市の中華のお店は台湾人の家族経営

ここの麻婆豆腐がとても美味しいのです

山椒の風味があるのですが、日本の山椒の粉を使っても同じ味にはならず

花椒を使った今日の麻婆豆腐は、かなりその店の味になりました

いつもの私のレシピは、ニンニク、生姜、ねぎ、豆板醤、オイスターソース、醤油、酒、味醂、中華出し

今日はこれに花椒を足したのですが、これからはレシピ変更です

そうそう、豚ひき肉より、豚こまの細切りの方が、脂肪も少ないし、ヘルシーだし、口当たりも良くて

こちらも変更かも

今日いち-2024年8月25日

ごめんなさい
こういう時は自己中にならざるを得ず

いつの間にか、台風直撃コースに入っている😰

最低気温・・・残暑は厳しいけど

神社でお清めより気になる先は

ベス🐕‍🦺がまるで初めて遭遇したかのように、見つめていた先には、小さなカエル🐸

朝5時半ぐらいの気温はずっと26度でした

それが24度だった今朝

幾分涼しく感じられて、朝の散歩も気持ちよくスタート

日中の気温は上がって、残暑、残暑、残暑😡

今日は午後から雷雲発生して、土砂降りが２時間近く

短時間でもたくさん雨が降ると、大地が冷やされ気温も下がりました

明日の天気は？とチェックすると

何と最低気温が23度❗️

さらに１週間予報は、２５度超える日はなさそうです

少しずつ、少しずつ、やはり秋は近づいているようです

今週は毎日毎日刈り払い機を使って草刈り

午前中か、午後の3時過ぎから

流石に筋肉痛です

終日雨なら、温泉に行ってリラックスしたいけど、彼岸前の一斉道路清掃の前に、自分の土地だけは綺麗にしておきたい

まだまだ草刈りが続きそうです

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○ 今日23日5の夕食は.ひき肉入りおまけオムレツ、お化けきゅうり(ジャンボ)を使って酢の物、焼きナスの味噌汁

焼きナスをお椀に入れておき、味噌汁を注ぐ・・・旨い😋

そしてご飯の代わりに、お団子にこし餡

デザート兼😄

○ 昨日金曜日23日は、鶏の唐揚げ、焼きナス、蒸しカボチャを足したサラダ

久しぶりの唐揚げは、ニンニク生姜をおろしたものに塩麹を入れてマリネ

その後、自家製唐揚げ粉を付けて揚げました

自家製唐揚げ粉にはオールスパイスを足して作ってあります

○ 木曜日22日は、お寿司屋さんでちらし寿司作ってもらい、持ち帰り

持ち帰りの握りはシャリが多め

でも、ちらし寿司にしてもらうと、すし飯少なめ

これが嬉しいし、お腹にちょうどいいのです

○ 水曜日21日は、美容院行ったり、トトさんの母様の所へ行ったり、買い物なども

帰宅して、お寿司取る予定のつもりが、あらまぁ、定休日

以前は定休日は月曜日だったのに😰

JA北海道？の帆立の佃煮を使って炊き込みご飯、カボチャのそぼろ煮、ソーセージと野菜のソテー、サラダなど

味噌汁はオクラ入り

○ 火曜日20日は、リクエストの冷やし中華、ゴマだれ

いつ頃までか、冷やし中華のタレは自分で作っていました

グリーンコープで注文すると、タレ付き

このゴマだれをトトさんが気に入って、毎週でも食べたいとか

焼豚も一緒に注文するコツも覚えて、この夏の楽な一品

茄子の甘辛煮とブロッコリーと牛肉のオイスター炒め

今日いち-2024年8月24日

とても素晴らしい事なんだけど
もう10回以上お付き合いで見ている
トトさんが録画を繰り返し再生し、しかもウルウルしながら
少しシラーッとなってしまう
(NHKニュースからの画像拝借)

今日いち-2024年8月23日

広葉樹は逞しい❗️
鬱蒼とした森になっていた木を伐採してもらったのは冬のこと
半年したら、ひこばえが何本も成長している
そして日光の届かなかった地面は今では雑草がどんでもない状態