雨とベスと・・・台風14号に振り回されて

雨雲が少し消えるぞ‼️

出かけよう‼️

トトさんが張り切ったのは今日の昼過ぎの事

でも車で出たら、車のワイパーが動き出しました

東の空が明るいので、東へ向かって走らせると、なんと霧で全く先が見えません

それでもグリーンファームで車を止めました

外に出ると、霧は出てるのに、雨粒は感じません

ベス🐕‍🦺はもう歩きたくて、歩きたくてはしゃぎます

それでもトトさんがベス🐕‍🦺のウンチの始末していると、待つベス🐕‍🦺

小回りしてもう一周しようとしたら、雨が降り出しました

車でまた移動する事に

ベス🐕‍🦺のお腹か濡れているので、後部座席に座ると、ベス🐕‍🦺は前席の間から身を乗り出して行く先をずっと見ています

後脚は、後部座席で踏ん張っているので、疲れそうですが、まだまだ好奇心が勝っています

喜入の道の駅まで行き、野菜少々買ってUターン

ところが家が近づくと、遥か南の方は晴れて空が明るいのです

またまた明るい空を目指して走りました

海岸まで数キロ手前で車を停めて、またも歩きました

でも、今回はベス🐕‍🦺が途中からピタッと歩かなくなりました

どうやら雨雲が近づくのがわかったようです

今日は色々頑張って歩ける所を探しても、合わせて３kmちょっとの距離でした

台風は勢力は衰えたものの、なんだか迷走しています

12時間経過してもあまり移動なし

明日もベス🐕‍🦺の散歩に苦労しそうです

帰り着くと、私の膝に乗ってきて、マッサージを要求するベス

手を離すと、鼻でぐいぐい私の手を押して催促

今日はちょこちょこと小筆の稽古をするつもりだったのに

でもまたもベス🐕‍🦺と遊んで一日が終わってしまいました

私たちの夕食が終わって、もう何にも貰えないとわかると　またもなでなでのおねだり

ベスこっち向いてよ‼️

そう言ってもチラ見したら、よそ見します

犬は正面きって目を合わせるのが嫌いらしい

お腹に１才からのかっぱえびせんの容器をのせると、顔を突っ込んできたベス

マッサージより食い気😄

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今夜は久々の餃子

もう大量の大葉が取れなくなったので、裏庭のニラを使って

大判の皮25枚全部包みました

トトさんは両面カリッと焼いたのが好み

私は両面焼くのが面倒で片面だけ

冷凍そら豆を茹でたのがご飯がわり

昨日は、カンパチを刺身で

新蓮根と豚バラのきんぴら、里芋やオクラ入りの味噌汁

6月の初めぐらいに頂いた１０kgほどの白米をやっと食べ終わり、玄米食に戻った我が家です

あずま袋を作る・・・反物の残りで

久しぶりにあづま袋を作りました

昔ながらのあづま袋を私流にアレンジして

あづま袋とは、吾妻袋と書くようです

江戸時代までは、日本では風呂敷が唯一の包む道具だったはずで、明治の頃西洋のカバンに憧れて作られたとか

カバンほど強度はないものの、小さくたためて軽くてなかなかの優れもの

エコバッグを持ち歩くようになった最近では、また見直されているようです

風呂敷は、台に広げて風呂敷の中央に包む物をのせてから包むので、広い台が必要

でもあづま袋だと、持ち手を結んでから物を入れることができるので台が要らないのもいいところ

長方形の布を折って縫っただけでは、入れる深さが不足するので、小さな力布をつけて深さも足して、プラスナップで留められるようにしました

さらに底が長方形になるように、マチも付けて

裂地は正絹、力布はエクセーヌという合成皮革

物を入れてみた感じは👇

このあづま袋は、正方形に折り畳めます

そこも私の一工夫

少し布が残ったので、畳んだあづま袋を入れる小袋も作りました

左は収める小袋、右は畳んだあづま袋

👆　あづま袋を小袋に収めて、ボタンを止めた状態

このあづま袋は、私の作った物を大事に使ってくださっていた以前の川崎の先生に送ります

前回お会いした時に、あなたには色々作ってもらったわねぇと、修理した茶入れのお仕覆や茶杓入れや大津袋とか色々出されたのです

色んなお茶関係の行事が自粛中ですが、月一はお茶の稽古関係で外出するとのことでした

先生の着物での外出時には、バッグに入れてお供にしてもらえる事を願っています

冷凍牡蠣１０kgを取り寄せ・・・蔵出しで

👆は、キンキンに凍った牡蠣

蔵出しで、令和２年度　国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業　というコピペしなければ言えないような事業の農産物が色々出ています

宮城産の冷凍牡蠣が出ていたので、注文してみました

３kgと10kgのどちらかを選ぶようになっていて、迷わず10kg

10日に届いて大きなポリ袋のまま離れの冷凍庫へ

初日は一人６ピースずつで蒸し牡蠣に

牡蠣の殻がとても大きなかったのですが、開けると身も大きくて感激です

ベスが椅子から身を乗り出してクンクン

でも流石に欲しがりません

この日は他は、さつま芋のソテーとオクラのソテー、サラダ

殻付き牡蠣でここまで身の大きな物にであった事がなく、牡蠣好きな我が家でも一人６ピースは多すぎるぐらいでした

青柚子を取ってきて絞ってかけただけで、美味しくいただきました

そして、翌日の昨日は牡蠣フライを作ることに

牡蠣フライなんぞ、我が家で久しく作っていませんが、身の大きさに作りたくなりました

流石に一人３個程度と決めて、レンチンして8分ほど火が通った状態で、殻から出しました

ふっくらした牡蠣フライも、なかなか出会えない美味しさ

タルタルソースも作って

10kgの殻付き牡蠣は80個ほど入っているらしいので、まだまだ色々料理して楽しめそうです

今日も牡蠣フライしたら❣️

と、トトさん

流石に２日続けてフライはしたくなく、今夜はパス

冷や奴とさつま芋のサラダにしました

ピンぼけしてました😰

冷や奴には茗荷の千切りと豚味噌をトッピング

木綿豆腐に豚味噌が思いの外合うのです

他はオクラと牛肉のポン酢炒め

牛モモの薄切りは２枚しかなく、一人一枚で

それでも十分

さつま芋がとても甘くて、柚子果汁で酸味を足したり、プロシュートをちぎってトッピングした芋サラダ

じゃがいもよりヘルシーなので、もっと色々工夫しておかずとして使いたいと思っているさつま芋です

最後は木曜日の夕食で、キーマカレー風

オクラとナスを焼いて、焼き野菜カレー

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

8月の天候不順がぶり返したような、昨日からの天気です

雨雲が切れるところを見計らい、車で岩や公園まで散歩に出ました

この公園は磨崖仏で有名なのですが、もう一つの発見がありました

こちらは用水路

なんと江戸時代に作られた物です

江戸時代も初期で350年ほど昔です

これが京都や奈良やお江戸の武蔵野陵ではなく、九州の南の山間部

掘削機もない時代に蝋燭の火を灯しながら、掘り進めたという話が伝わっているそうです

瑞穂の国ですが、人々はその水をうまく利用するために　ものすごい努力を重ねてきていて、その跡がしっかり残っている

色んな想いが込み上げてきて、しばらくは流れる水に見入っていました

渓流を利用した流れるプールは夏場のみ開放されます

遊泳出来るのは、橋より向こう側

そしてこの川は、犬も入れるのです

飛び石から右側の下流部

来年こそはこの川で水遊びさせてあげたい

ぐるっと歩いて、３km足らず

それでも雨上がりの高湿度で、朝びっしょり

歩いた距離より遥かに体力消耗した散歩でした

ガーンジー島の読書会の秘密・・・Netflixな夜

👆は　公式ウェブサイトから

オリンピックも終わり、パラリンピックも終わって、夜のテレビのチャンネル権が私に戻ってきました

スポーツは絶対外したくないトトさんも夜は私にテレビを譲ります(私もスポーツ観戦はもちろんしているのですが😄)

今夜は『ガーンジー島の読書会の秘密』を解禁

解禁というのは、観ようと思いながら我慢していたからです

予告編を見て、本編を見たら映画の世界にどっぷり浸かってしまいそうで、我慢していました

映画の舞台は、第二次世界大戦後のイギリスとフランスの間にある小さな島、ガーンジー島

そこはイギリスで唯一ナチスドイツ軍に占領された所だそうです

占領下の島で、読書会が始まり島民の心の支えになりました。そんな話を島民との文通で知った作家のジュリエットが読書会のメンバーに会いたくなり島を訪れると、読書会には暗い秘密がある事を感じ取り・・・

と、物語は進んでいきます

主人公の作家ジュリエット役は、これまで幾つかの映画で見たことのある俳優

リリー・ジェームスという女優でした

とても演技力のある人で、彼女の作り出す世界に吸い込まれていくような、ちょっとやばい感じ

このやばさが、観る事を我慢していた理由です

テレビドラマでは『ダウントン・アビー』に出ていたし、映画では『シンデレラ』『マンマ・ミーアhere we go again』『レベッカ』など

ガーンジー島の美しい自然とストーリーをたっぷり楽しめたハッピーエンドの映画でした

映画といえば、今日の午後プーさんから(とある用で)ビデオトークが入りました

で用件を言った後

フランスのすごーく有名な俳優が亡くなって、今日はお葬式でね

と言い出すので

ジャン＝ポール・ベルモンドという俳優でしょう、と私が言うと

そうそう、フランス国民で嫌いな人はいないって言われている俳優だったらしいの

と、話すプーさんはジャン＝ポール・ベルモンドは、知らなかったようです

住まいが近くで、亡くなったと報道があってから、お花がどんどん届けられてね、と言うので

近くなら写真送ってよー‼️と、頼んだのですが、仕事で忙しいのか、母親のミーハーぶりに呆れているのか、まだ届きまさん

残念❗️

若い頃から洋画が好きでした

私が20代の頃は、一人で映画館に入る女性はまだまだ少なく、好きでも入れない理由に痴漢がいそう、というのがありました

もちろん私もそんな不愉快な思いはしたくないので　一人で観るときは、通路沿いの席に座り　大きなショッピングバッグを自分の席の隣に置いて、隣に人が来るのを拒否する対策を取っていました

この対策が失敗した事はありません

トトさんとも数え切れないほど映画館にも行きましたが、今はもう付き合ってくれません

私の映画好きは子供たちにしっかり受け継がれ、子供たちから映画デートを誘われる事もよくあります

田舎暮らしは、思い立ってすぐに映画館に行けない不自由さがあるものの、Amazonプライムや、Netflixで観れるようになり、便利な世の中に感謝です

季節変わり目の羽織もの ・・・七分袖のロングブラウス

妹に縫った服と同じパターンで自分用のロングブラウスを作りました

白がベースで渋いローズ色の変わり織の生地です

日中は30度超えの厳しい残暑の今日でしたが、夕方は風がありすっかり秋

着る物も少しずつ秋使用が増えてきました

ここ数日、ベス🐕‍🦺が朝方私に体をピッタリとくっつけてきます

トトさんがベスにもタオルケットを一枚準備していますが、タオルケットをめくって潜り込めないようで、ベスのシーツ化しています

そのせいで、朝方の冷え込みを私に体をくっつけて凌ごうとしているようです

今朝は私が被っている綿毛布をかけてやってもじっとしていました

ピタッとくっついてくるベス🐕‍🦺の体を撫でていると、我が子の幼かった頃や孫ちゃんがお泊まりに来ていた頃を思い出します

自分が犬である事を忘れているようベス🐕‍🦺と、ベスが犬である事を一瞬忘れ　我が子のように扱う私

おかしな人間とおかしな犬のコンビかも

私が寝るまで、自分のサークルのマットの上でじっと待つベス

そろそろブランケットを出してあげた方が良さそうです

ベス🐕‍🦺が４才に・・・毎日をありがとう

８日は、ベス🐕‍🦺の誕生日

4才になりました

トトさんがやけに張り切って、お祝いしようと何回も言います

ケーキはどうする？

お肉を買いに行かなきゃ‼️

ところが、私は火曜日から久々の偏頭痛

カロナールを一錠服用しても効果なく、昨日の午後は2錠

ケーキは焼くつもりでしたが、頭痛が辛くて、買い求めることに

隣の市の新しい店までトトさんの運転でドライブです

ホールケーキは予約のみと言われ、ロールケーキを一本に、ろうそくを買い求めました

すると、お誕生日用ならメッセージ入れますよ　と、言われてプレートに書いてもらったのです

午前中は雨で、ベスの散歩ができなかったので、ついでに散歩も

ケーキはクーラーボックスに入れて、駐車場の木陰に停めて

いつものように新しい場所は張り切るベスです

海岸に出て、遠く潮の引いた海を見つめるベス

日本三大砂丘の吹上浜の一番端です

松林が続き、人気も少なく、この北の方の海岸で拉致事件が起きたのが、40数年前

サイクリングロードを歩きました

凡そ４kmの散歩で、最後は暑さで辛そうなベス🐕‍🦺でした

歩くつもりなく出てきたので、いつものクールバンダナも準備してなくて、少し可愛そうでした

ベス🐕‍🦺の贈り主のプーさんに、写真を数枚送ると、やはりケーキにドン引きされました

犬なのに、やり過ぎって😱

いえいえ、ベス🐕‍🦺にかこつけて、イベントを楽しみたい老夫婦なのです

退職してから暮らし始めた慣れぬ土地で、日々充実しているのは、幾重にもベス🐕‍🦺のお陰

だから日頃の感謝の気持ちを込めて、ベスにはトトさんが作ったさつまいもと地場産の牛肉、いつもは決してあげない生クリーム付きのケーキも１センチほど

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

私たちの夕食は

いつものお肉屋さんは水曜日は定休日

買い置きのモモスライスで青椒肉絲

菜園の最後の収穫のピーマンとパプリカも足して

４ダース注文したハーフシェルの牡蠣の最後の１ダースを６ピースずつ

さつまいもは蒸して、スライスしてオリーブオイルでソテーしました

収穫して間もないのに、甘味たっぷりに出来ています

鶏胸肉の低温調理・・・苦手な胸肉の一工夫、オールマイティマグカップ❗️

昨日は２枚買った鶏胸肉の一枚を、低温調理してサラダチキン風なるものを作りました

どんな部位でも、選り好みせずに食べるのがベストなのですが、苦手な部位がいくつか

鶏胸肉もパサツキ感が苦手です

昨日はポリ袋に塩胡椒した胸肉、砂糖少々、ハーブミックス(市販のプロヴァンス風)、白ワイン少々で揉み込んで、低温調理

２日に１回は作るヨーグルトの専用器、ヨーグルティアで、65度６時間のタイマーをかけました

胸肉の入ったポリ袋は、空気をしっかり抜き、口を蓋にかけるようにして水を張って蓋をします

出来上がったら、薄切りしやすいように、氷水に袋ごと浸けて冷やします

適当な調味料ですが、風味の良いサラダチキンが出来ました

脂肪も少なくてヘルシーで安価なタンパク質食材の鶏胸肉ですから、もっと工夫して積極的に取り入りるべきと、日頃の食生活を振り返りながら反省

昨夜は木綿豆腐を揚げてキノコの餡かけと焼きナス

一昨日は、塩サバと茄子と豚肉の味噌炒め煮、豚汁など

鯖の干物を無性に食べたくなることがあります

国産の寒鯖と書いてあっても、脂のノリが少なくてがっかりすることも

その点、ノルウェー産の鯖は間違いなくジューシー

今回はノルウェー産の開きを半身ずつ

フライパンでこんがり焼いた豚肉と茄子を味噌をベースに煮込んだものが好きです

菜園の茄子もいよいよ終わりかも

寂しくなります

そして同じく菜園の里芋は、試し掘りしてみたら、まだ小さかったらしい

道の駅で赤目の里芋をゲットできたので、豚汁

新里芋で豚汁を作るようになると、一気に秋を感じます

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

我が家はホットな日本茶は、必ず湯呑みを使います(冷茶は冷蔵庫で作り置きし、サーモスタンブラー)

でも、今朝の朝ドラ見てハッとしました

どうも日本茶をマグカップに注いでいたようでした

今では、日本茶も紅茶もコーヒーも、そしてたまにはスープでさえマグカップ一個で済ませる人も増えている？

このぐらい割り切れば、食器の断捨離も簡単そうです

でも煎茶のまろやかな味わいは白磁の薄い茶碗で飲みたいし、ほうじ茶は口に当てたときふっくら厚みのある陶器で飲みたい

祖父母は食後のお茶はご飯茶碗に注いで、こびりついたご飯粒を落とすようにして飲んでいましたっけ

朝ドラの内容とは無関係に　マグカップに目が吸い寄せられて、色んなことを思ってしまいました

TANICA 温度調節(25～70℃) ・タイマー・ブザー付ヨーグルトメーカー ヨーグルティアS 1200ml YS-01 (ブ... 設定温度：25℃～70℃ （誤差±3℃）　タイマー設定：30分・1～48時間 タニカ電器(TANICA)

ベス🐕‍🦺用スリングを作る・・・参考にしたのは過去blog

ベスと🐕‍🦺を出来たばかりのスリングに入れて、庭に出てみました

両手を離しても、怖がることなくスリングに入っています(スマホで自撮りしてみました)

👆はベス🐕‍🦺が入っていた後、出してそのままの形で写真撮ってみたもの

ベスは体重は10kg未満、それでも抱いていると疲れるし、両手が塞がれて不自由です

そこで、孫ちゃんに以前作ったことのあるスリングを、ベス専用に作ってみることにしたのです

先月末に上京した時にユザワヤで調達したスリング用リングと布

リングには作り方の説明書も付いていましたが、以前作ったのはもっと工夫してあったと記憶

そこで自分の過去ログから探し出しました

11年前に作っていたスリングは、孫ちゃん２用

当時はスマホのgooアプリもなく、投稿はパソコンから

今スマホで見ると、少し見づらいものの、図の寸法などはズームしながら見れました

厚めのドミット芯を肩の部分に当てて縫い込んであります

これで肩にかかる重さを緩和できるはずの工夫です

今回買い求めた布は、生地の厚さと柄で選んだのですが、たまたま抗ウィルス加工がしてありました

クレンゼ加工ってどういうものか、ネットで調べてみました

どうやらある種のウィルスが布上で増殖するのを防ぐ効果があるらしい

医療用ユニフォームやシーツや介護用品などで需要があるとか

ユザワヤではハンドメイドマスク用のコーナーにありました

お値段は、1,210／m(税込み)

この布を２メートル、スリング用リングが1,080円

どちらも40％オフのクーポンを使って購入

ベス🐕‍🦺は、抱かれるのが好きな犬のようです

庭に抱かれて出るのも好きですし、暑い夏は散歩時に歩き疲れると座り込んで　抱いてと要求します

トトさんの運転で車に乗るときは、乗っている間の95％以上の時間を私の膝の上にいて、私の腕でホールドしてと、ベス🐕‍🦺の顎を使って要求してきます

イングリッシュコッカースパニエルという犬種は、人懐こいというか、人が好きな性格らしく、飼育も室内限定と言われました

常に人の側にいたい性格のようで、その延長上で、抱かれるのも好きなのかもしれません

ベス🐕‍🦺と暮らし始める前までは、ここまで犬にのめり込むとは想像も出来ませんでした

ベス🐕‍🦺用スリングまで作って、我ながらなかなかクレイジーな飼い主になっています😅

でも小型犬を飼っている人には、愛犬用スリングは重宝しそうです

なに食べたかな！・・・我が家の夜ご飯

不規則な暮らしが続くと、いつもの自分に戻るのに時間がかかります

少し間の空いてしまった、夜ご飯の記録

写真に残したものをまとめてアップ

新しいものから

今夜は、トトさんが昨日から収穫を始めたさつまいもを使ってガネ天と呼ばれる郷土食のさつまいものかき揚げ風

拍子切りのさつまいもと芝エビと千切り大葉を衣でまとめて

他にカンパチの刺身と

昨日は長崎産のヤリイカと地場産のキビナゴで刺身

イカのゲソとエンペラを使って酢の物は、茗荷、大葉、新生姜を千切りにしてたっぷり入れ込んで、前日の筑前煮も

３日は、筑前煮

新蓮根の輪はマヨネーズ和えの風味付けに青柚子をひとつとりました

皮を下ろして、和えて

２日は、トトさんお一人用に生協で配達してもらった焼き鳥を(手付かずだったので)

１日はこれもトトさんに買っておいた肉屋さんのハンバーグを焼いて(冷凍品)

黒毛和牛のハンバーグはやはり美味しかったのですが、肉汁もたっぷりでキッチンペーパーで吸い取らせながら焼きました

他は冷凍ハーフシェルのタスマニア産の牡蠣

８月31日は、羽田空港で買ったフィレカツサンド(トトさんのリクエスト)と焼き鯖寿司を持ち帰って

かつて空弁は、選ぶのも悩ましいほど種類も豊富でしたが

コロナ禍で利用者激減中で、種類も少なくなっていて寂しいものでした

お一人様夕食は、トトさんに待たされた我が家の野菜を使って

連日似たようなおかずで、写真も撮ることなく

26日　上京前日は、タコ刺身と肉じゃが

今年の夏は味噌汁の青みに、オクラをスライスして使いました

オクラのスープも良さそうですが、使ったことがなくて

味噌汁にはよく合うと思う我が家です

失ったものを数えるな、残されたものを最大限活かせ‼️

パラリンピックが終わりました

競技を見て楽しんだり、感動で胸いっぱいになる事は数えきれず

美しいなと、アスリートを見て何回思ったことか

テレビでもパラリンピアンの活躍はよく伝わりました

でもやはり競技場で観戦出来なかったらことは残念です

特に子供達にとってはとても惜しい事をしました

このコロナデルタ株の感染が拡大している状況ではやむを得ない事でしたが

ほんとに憎たらしいウィルスです

ここ数年、出来ない事、やらない事をつい年齢のせいにしている私です

もう若くないんだから、とか

人生下り坂に入ってるんだから、とか

やらなかった事、出来なかった事へのお手軽な言い訳

パラリンピックのアスリートを見ていて、そんな自分が情けなくなりました

美しく老いるとは、日々を精一杯生きることなんだと悟ったような気がします

ありがとう、Paralympian❣️